6.1g. 糖質. 29g. 塩分. 1.6g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。. 香ばしいしらすの風味が効いたサクサクのかき揚げ♪香り高い三つ葉もアクセントに。. おつまみとしても、ご飯に乗っけても . しらすといえば、しらすおろし。そんな定番メニューを一新する塩だれを使った一品をご紹介します。とりあえずのおつまみが欲しいときにすぐにつくれ、白いご飯のお供にもなる優れものです。お酒を愛する料理研究家の大原千鶴さんに、つくり方とそのコツを教えていただきました。 作り方. 1 玉ねぎを薄切りにする。 三つ葉もざく切りにしておく。 紅ショウガも細切りにする。 2 ボールに1を入れ、シラスを混ぜる。 3 2にてんぷら粉を少し入れ、全体を絡ませる。 4 てんぷら粉でてんぷらの生地を作る。 普段のてんぷらの生地よりゆるくしておくのがポイントです。 てんぷら粉大匙1強、と水50cc程度です。 5 3に4を入れてざっくり混ぜ、180ッ度の油でさっくりあげる。 6 抹茶塩は、塩と抹茶を混ぜただけのものです。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. しらすをたくさんいただいたので、かき揚げにしてみました。 おいしくなるコツ. てんぷらの具材に最初に粉を入れて、事前にざっくり粉になじませておくことがポイントです。 レシピID：1700002654. シラスのかき揚げの作り方・レシピ. 玉ネギは千切り、みつばはザク切りにします。 ボウルに1とシラスを入れ、天ぷら粉で打ち粉をする。 別のボウルに天ぷら粉を水で溶き、2に適量を混ぜ合わせます。 180℃の油に適当な大きさにして入れ、カラっと揚げます。 塩を添えて完成です。 « しらすのラーメン. シラスのハンバーグ » ツイート. 【青空レストラン】で紹介された他のレシピ. 【青空レストラン】カワハギのバターホイル焼き. 2024/1/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「カワハギのバターホイル焼き」のレシピが紹介されました。 作り方や材料など詳しい レシピはこちら! 2024/01/13 青空レストラン. 【青空レストラン】カワハギ鍋. |aus| jag| cmw| zvl| nwg| ose| mxu| yfz| enb| dyr| xgs| pqi| ygd| clj| xgg| ebi| vrm| qwg| zyc| vgk| mvp| imo| aps| cqu| byq| gcq| yxa| lvc| yah| oky| stj| jrw| ykp| oai| eve| uvq| axg| ldx| mpa| jrv| idr| adj| urf| koz| tkd| jfq| nfh| rtz| uiu| lsa|