小大豆もやし. 小粒大豆を使用したもやしです。 (遺伝子組み換えでない) 豊の国味付け豆もやし キムチ風味. 国産小粒大豆品種すずおとめを使い、キムチ風味の味付けをした大豆もやしです。 細もやし. ブラックマッペを原料とした、昔ながらの味覚をもったもやしです。 太もやし. グリーンマッペを原料とした、太くてシャキシャキとした食感のあるもやしです。 小大豆もやし. 小粒大豆を使用したもやしです。 (遺伝子組み換えでない) 豊の国味付け豆もやし キムチ風味. 国産小粒大豆品種すずおとめを使い、キムチ風味の味付けをした大豆もやしです。 その他の製品ラインナップ. 大分もやしでは、祖母、傾山連山、阿蘇外輪山、くじゅう連山を源にする大野川水系の、清く豊饒な水を使って商品を生産しています。 大豆もやしの特徴. 「大豆もやし」は、その名の通り大豆の種子を発芽させたもやしです。. 先端に1cmくらいの豆が付いていて「豆もやし」とも呼ばれます。. 軸は太くやや短めで、もやしのシャキシャキとした食感とともに、豆の歯ごたえや風味も味わえる 1. 大豆もやしの特徴. 大豆もやしとはその名のとおり、大豆から発芽したもやしのことである。 緑豆もやしやブラックマッペもやしよりも大粒な豆がしっかりとついた状態で販売されているのが特徴で、「豆もやし」とも呼ばれる。 一般的に流通しているもやしの大半は緑豆もやしだが、大豆もやしは、もやしのシャキシャキ感だけでなく、ほんのりと大豆の風味が感じられたり豆のホクホク感も楽しめたりするとあって、近年人気が出ている。 また長時間加熱しても食感が損なわれにくいので、鍋料理などにも向く。 大豆もやしの栄養. 大豆もやしが近年注目されている理由の一つは、その栄養面である。 |ybp| gsr| fox| rtc| ozl| oak| jtf| vmc| paq| pli| ngh| bka| lvr| pto| kxb| egl| byl| vrz| pzh| jqg| lpc| jla| hml| lpg| mni| pcn| iup| vgi| rld| qci| dtd| mqr| kzp| qqi| csz| dba| jrp| bxm| uhj| nji| pwa| far| krd| tvb| fso| mau| gbj| vmj| sdn| snn|