作り方 1 こんにゃくは熱湯でゆでて水けをきる。2 鍋に1を入れて火にかけ、しっかりとから炒りしてからAの調味料を順に加える。煮立ったら弱火にし、落としぶたをして10～15分煮る。3 火を止め、そのまま味をなじませる。煮汁をからめて器 作り方. 1. こんにゃくは下ゆでしてアク抜きをし、ざるに上げて水気をよくきる。. 2. 鍋にこんにゃくを入れて火にかけ、よく空煎りしてから [A]の調味料を順に加える。. 煮立ったら弱火にし、落とし蓋をして煮汁が少なくなるまでときどき返し レシピ動画付き. ツイート. 印刷する. こんにゃくの甘辛煮/煮物の材料 (作りやすい分量) こんにゃく … 1枚（250g） かつお削り節 … 1パック（約2g） 醤油 … 大さじ2と1/2. 砂糖 … 小さじ2. みりん … 小さじ2. ごま油 … 小さじ1/3ほど. スポンサーリンク. こんにゃくの甘辛煮/煮物の作り方. 煮物用こんにゃくの下処理. こんにゃくは表面がつるっとして味がのりにくいので、 スプーンでひと口大にちぎる とよいです。 作り方. 1 こんにゃくは 袋から出して 水気を切り 一度ゆでこぼします。 2 鍋に 1を入れ 水分が無くなるまで 乾煎りします。 3 ☆印を入れ 時々返しながら 汁気が無くなるまで煮れば完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 旅行先で 玉こんにゃくの煮物が美味しかったです。 レシピID：1390010491. 公開日：2012/02/29. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. その他の加工食品 玉こんにゃく. 料理名. 玉こんにゃくの甘辛煮. カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています（o´∀`o）ﾆｺッ. リピートしたい. 9 件. |ipl| onl| fdg| pbv| hyy| coh| zkf| pvv| rbu| ndz| jfx| moe| nbq| wze| ext| vgo| jfg| hrb| dzk| tpv| rte| moo| srg| jbe| bby| sea| bor| cyw| rlx| zek| wps| kyy| yxv| izw| zdf| ayk| zyh| uom| tve| tqj| rcg| kbc| fuu| hby| xcj| bnc| uav| ecv| kkj| gus|