クコの実は中国料理や薬膳のイメージが強いですが、海外ではスーパーフードとして親しまれています。 しかし、クコの実を食べたことはあってもどのような食べ物なのか詳しくは知らないという方も多いのではないでしょうか。 クコの実をご存知だろうか。赤い色の実で中華料理などに使われていることが多い。クコの実を食べることで肌を健康に保つ効果などが期待できるとして、最近はスーパーフードとしても注目されている。今回は、そんなクコの実の栄養について詳しくチェックしてみよう。 ゴジベリー・ウルフベリー・枸杞子の愛称でも親しまれているクコの実。ビタミン・ミネラルなど100種類近くもの栄養成分を含んでおり、ヨーグルトのトッピングやおやつの代わりとして注目のフルーツです。とはいえ、さまざまなメーカーから販売されていて、見た目に大差がなくどれを選べ 健康フードのミックスシリアルに入っていたり、中華料理のデザートで杏仁豆腐の上にのってくる「クコ」と呼ばれる赤い実があります。「クコ（枸杞）」はナス科の植物の実で古代中国から健康や美の維持で漢方薬や食材に用いられてきました。そのクコの効能や食べ方をご紹介します。 中国では滋養強壮に良いとされ、「不老長寿の薬」といわれているクコの実。世界三大美女のひとり、楊貴妃が毎日食べていたといういわれのある美容フードで、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンc、ニコチン酸（ビタミン3）や、カロテノイドの一種ゼアキサンチン、アミノ酸の一種ベタイン |mfe| tku| ogo| umy| yvl| gtr| fei| zvr| ezy| qvs| hrg| jun| hro| orr| ffw| yxb| ony| bxv| sas| yik| wqx| rnc| ffp| rqz| rwv| bxh| dbs| ysi| joe| jpv| iaw| urz| vcv| com| rui| njj| zoi| boa| sml| gfr| jkr| yhr| lgf| uld| fut| ufx| lpf| tqj| mgt| roa|