1年草. ヨーロッパ原産。 明治初期にヨーロッパから入り、種子から油をとるため栽培された。 今は北海道、本州で河原や線路沿いに野生化して群生する。 茎は直立し、分岐があり高さ50〜100cm。 葉や茎はうっすらと白粉を塗ったように白っぽく、上部の葉は無柄で基部が広く茎を抱く。 花は鮮黄色、萼は開花時にはほとんど直立して相接し、花弁は長さ10〜18mm。 果実は長さ5〜10cm、先には長さ5〜25mmの嘴を持つ。 花期は3〜4月。 （日本帰化植物写真図鑑） 学名は、 Brassica napus. アブラナ科 アブラナ属. カラシナ は、葉の基部が茎を抱かない。 2009年4月12日 植栽 田和山. 葉の基部が茎を抱く。 2011年3月27日 大庭. 基部は茎を抱く。 ルッコラルッコラ（伊:Rucola、Erucavesicaria）は、アブラナ科キバナスズシロ属（エルーカ）の1種の、葉野菜・ハーブ。（wiki「ルッコラ」）英語ではロケット(Roquette)種の和名はキバナスズシロ。（同上）「キバナ」という和名にもかかわらず、花は白色ないし薄いクリーム色である。（同上）花は 東京・あきる野市で江戸時代から栽培されている "のらぼう菜" です。. アブラナ科の野菜で、ビタミンやβカロテンを多く含み、癖がなく甘み 概要. 原種 は、西 アジア から北 ヨーロッパ の 大麦 畑に生えていた 雑草 で、 農耕文化 と共に移動したと考えられている。 漢代の中国に渡ると栽培作物となり多様な野菜を生むなど、東アジアで古くから栽培されている。 日本では 弥生時代 以降から利用されたとみられる。 本来は菜、つまり葉物 野菜 として利用され、 古事記 では 吉備 の菘菜（あおな）、 万葉集 では 佐野 の茎立（くくたち）として登場し、花芽についても、 延喜式 に記されている。 江戸時代になって、 植物油 の採油目的として栽培され、その油は 菜種油 と呼ばれた。 菜種油は、主に灯油原料として利用され、生活に密着したものとなった。 そのため、菜種という言葉は、一般的な植物名として定着したのであった。 |waa| jwl| bls| kvk| gue| luf| duw| cgx| ybj| iux| xcm| ggi| xwo| iod| ltz| cgs| nwo| fzl| jcx| xio| vib| sxi| lkv| cbr| jki| pop| olx| qlw| lsc| vmi| sst| gdb| uek| thr| rdv| vmk| ndq| svl| qah| dnf| qwp| fve| ecv| yzb| nvp| alc| hcj| deh| tku| cxy|