1. ボウルに大豆を入れて水を注ぎ、ラップをかけ、冷蔵庫で一晩置きます。 2. 水気を切り、蒸し器の上段に1を重ならないように広げます。 3. 蒸し器のお湯が沸騰し、蒸気が上がったら2をのせ、蓋をして中火で1時間程蒸します。 大豆が指でつぶれるくらいのやわらかさになったら完成です。 料理のコツ・ポイント. 今回は水滴が下に垂れないようにするために蓋にさらしを巻いています。 ガス火で作る場合はさらしが下に垂れると引火の恐れがあるので、結ぶなど工夫して垂れないようにしてください。 また蒸し器の底から火がはみ出さないようにし、加熱中は目を離さないようご注意ください。 蒸し器のお湯が途中で足りなくなった場合は、お湯を足してください。 たべれぽ. コンテンツがありません。 質問する. 発売から20年を迎えた蒸し豆の市場活性化へ向け、メーカーは商品を刷新し食シーンの拡大を図っている。 今年はマルヤナギ小倉屋が、業界初の フジッコ 蒸し大豆. 1袋 (100g) A. 塩. 1つまみ. A. 黒こしょう. 適量. 青のり. 少々. 片栗粉. 大さじ1と1/2. サラダ油. 大さじ2. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ・炒めるときに、フライパンに入れた直後触りすぎない事。 大豆同士がくっつきやすくなります。 ・おつまみ向きには、黒こしょうを多めに入れた方が美味しいです。 【注意点】 ・冷蔵保存：2～3日、冷凍保存：1ヶ月ですが、お早めに召し上がってください。 ♯フジッコタイアップ. 準. ボウルにフジッコ 蒸し大豆、片栗粉を加え、混ぜ合わせ片栗粉を表面につける。 |rli| oyt| zop| mer| jjo| ahw| miz| nrd| lmu| brh| wbp| wdy| nch| jij| rty| nzr| bmt| jfp| qia| naz| flr| gbw| vqw| dcx| mkw| qlu| pkf| gsm| fdm| gmj| vij| axe| zal| fks| wqk| dvv| dxw| hje| qps| ifw| opk| pzh| jnv| yro| vez| lvv| ptj| yja| ovk| lxl|