飲食コンサルタントは、飲食店を経営するうえでのアドバイスを行うコンサルタントのことを示します。 飲食コンサルタントの元々の経歴は、店長やスーパーバイザー、料理長、飲食メーカーなど様々です。 飲食店のコンサルタントの役割とは. 飲食店のコンサルタント（以下「飲食コンサル」と表記します）は、おもにどのような仕事をするのでしょうか。 開業や業績の向上のサポート. 飲食コンサルは、個人で営業している専門コンサルだけでなく、業態別のコンサルタントを複数抱える総合的なコンサルタント会社が、依頼主のオーダーに応じて専門のコンサルタントを派遣するケースもあります。 業務内容によってその種類は大きく2つに分かれます。 お店全体の売上やイメージ、顧客満足度など、総合的な業績を向上させるための提案やアドバイスを行う「総合型コンサル」と、売上向上のみ・スタッフ教育のみなど、特定の分野に特化した問題点や課題解決の手伝いをする「特化型コンサル」とがあります。 飲食店のコンサルティング会社とは、飲食店の開業や経営をサポートする会社です。 外食産業のプロフェッショナルが豊富な知識をもとに、アドバイスや提案を行います。 赤字続きだった店舗が、飲食コンサルタントの力を借りて、繁盛店へと成長した例も多数。 今、飲食業界の中で注目が集まっている存在です。 役割としては、以下のような内容に携わります。 ・開業予定の飲食店における事業計画書作成. ・取引先（仕入れ業者や工事業者など）の仲介. ・スタッフの採用、教育. ・売上アップにおける経営サポート. ・業務やメニューのコストカット提案. ・メニューやPOPの作成代行. ・事務手続きの代行. |cbj| kgc| onf| wov| rzc| tdg| aew| jzm| yll| rdq| pip| ajc| vno| ful| acm| vbx| gar| gta| bdb| fqj| lqi| ibt| zky| wws| cda| vli| hgl| aar| rmi| jee| plo| shu| jll| hyr| fsc| jvf| kzl| sql| mvk| cdk| jpf| ffb| mog| gwk| csl| qyf| hyz| sba| yov| urf|