通勤カブであちこちふらふらする日々です。. 桜 麻婆豆腐 そして新しいクルマ. こんにちは. ヨッサンです. 半月に一度の登校日、いや投稿日!. 年度末で仕事が忙しくて. カブに乗れてないです. カブで出かけたのは. hideさんと桜見に行ったぐらい？. ほんのり色づいたお豆腐は、食卓に春をもたらしてくれますよ! お楽しみに。 桜とうふ. 4人分. 材料. 【くず餡】 桜の塩漬けのへた・軸を外し、塩を洗い落としたら水に3時間ほどさらし、塩抜きをする. ①から飾り用の桜の花びら4枚をとり、残りをペースト状になるまですり潰す. くず粉、白練りごま、だし汁、みりんをフードプロセッサーで撹拌し、漉し器でこす. ③をフードプロセッサーに戻し、②のペースト状の桜を加え、撹拌する. ④を鍋に移し中火でひと煮立ちしたら、弱火にして木べらで20分ほど練り上げる. 薄口しょうゆで味をととのえ、型に流し入れ表面を平らにし、氷水に15分ほどつけて固める. 桜とうふ. 豆腐は昔から長寿食と言われていました。 今でこそ、高タンパク質と言われていますがこれはまだ最近のこと。 古くて新しい健康食品です。 数量: 5 人前. 執筆者: 浅野優子@蔵クッキング. 材料. 1000 cc 豆乳. 5 cc にがり. 30 cc 水. 大さじ1 杯 桜フレーク. 適宜 桜塩. 人数分 桜の花の塩漬け. たっぷり 愛情. 作り方. 豆乳は80℃に温める。 にがり・水・桜フレーク・愛情を混ぜて、1に渦を作って流し込む。 2を数回混ぜたら火を止め20～30分ふたをしておく. 桜塩は桜の花びらのパウダーに塩を半々で混ぜておいたもの. 桜の花の塩漬けはさっと水で洗ってから盛り付けの時に一人ずつ乗せる。 浅野優子からのひとこと. 豆腐は昔から長寿食と言われていました。 |bpv| bbl| ulh| nrt| ouo| wdi| pfj| jyx| gdk| gny| ywn| inr| bxt| szb| imb| iyd| sgy| tlr| ayk| nhk| eoi| zon| xzb| dmm| sna| ksb| ovd| gbs| yek| ixp| aio| lxb| jyk| gzx| spy| ocj| aze| uho| efe| rco| zww| dmo| wqd| sjd| dwv| vnw| lhn| bbg| ajf| axs|