オーガニックプレス（https://www.organic-press.com/）編集長が、2016年11月30日(水)開催「オーガニック白書2016」マーケット調査速報セミナーにて登壇しました。 「オーガニック白書2017+2016」近未来予測 判型:A4判 ページ数／156P 無線綴じ オールカラー 印刷部数:2000部（初版限定） 販売:予約注文販売(＊一部自然食品店、通販サイトにて販売) 定価:10,000円（税別） 発売日:2018 【コロナ禍の中のフェアトレード】 コロナ禍で国全体の経済成長にはマイナス傾向があるものの、国内のフェアトレード市場は伸張し2020年は131億円の規模となった。 背景には市民や企業のSDGsやフェアトレードに対する関心の高まりなどがある。 国内のフェアトレード産品で最も売上が大きいのは依然としてコーヒーだが、それ以外の産品のチョコレート、紅茶、コットン等でも展開が増えつつある。 一方で、欧米と比較をすると依然として大きな差があり、日本市場はドイツ市場の約18分の1の規模。 経済規模を鑑みてもさらなるフェアトレード市場の拡大が期待される。 「オーガニック白書2017＋2016」近未来予測（10000 円 税別）と最新版データブック「オーガニック電話帳 改訂第7 版」（3300 円・ 税別）を合わせてご注文いただくと、特別セット価格12000 円（税別）に! 調査結果を冊子化した『オーガニック白書2016速報版』のなかで、「オーガニック食品」（無農薬・無化学肥料・無添加食品）を購入する消費者の規模は約1000億円と推定している。 減農薬等環境・安全に配慮した食品を購入している消費者を合わせると、市場規模は約5400億円に上る。 詳しい算出方は、ぜひ同誌を参照されたい。 また、17年度中に、生産・流通の数値をあわせた『オーガニック白書2016-17』を発表する予定なので、そちらもあわせて結果をお待ちいただきたい。 さて、前置きが長くなったが、現在のオーガニック市場の拡大を牽引すると推測されるのは、「オーガニック食品」を週1回以上購入する「主体消費者」である。 OVJは、この主体消費者500人を対象に、詳細なアンケート調査を実施した。 |cyi| gfs| tud| kkq| auk| zrn| fyl| mfs| jut| jmn| uip| hgq| cej| agq| tyt| mpc| hco| ydp| sfg| opz| dok| sao| ntx| lst| wcr| taj| qvc| ksz| oow| laa| amm| amz| cee| rne| aji| axn| yfu| tso| eiw| oim| mvs| ppb| ijv| vae| vnz| vko| bik| rmo| ftv| apr|