まめたんさんは、「 スンドゥブはひと皿でお腹にたまるし、体があったまるので、自宅で過ごす時間が増えるようになってから、よく作っています。 コチュジャンを使ったり、アサリの水煮を入れたり、昆布やかつお節から出汁をとったり…… 」とスンドゥブを自作する本格派。 本場の味を知っているからこそ、自作はむずかしい……!? 「はたらくmuse」メンバーのwakanaさん. 鍋. 2023.4.12. 韓国料理の「スンドゥブ」とは？ 特徴やつくり方、おいしい食べ方まで解説! シェア. ツイート. LINEで送る. 韓国料理の定番「スンドゥブ・チゲ」。 唐辛子の辛味が効いたアツアツのスープと豆腐をいただく鍋料理で、一般的には「純豆腐（スンドゥブ）」と呼ばれています。 今回はそんな「スンドゥブ」の特徴やおいしい食べ方に加えて、一般的な作り方やおうちで試せるアレンジレシピもご紹介! ぜひチェックしてみてくださいね。 目次. スンドゥブとは？ スンドゥブのおいしい食べ方をご紹介! ごはんと一緒に食べる. ほかの食材をプラスする. 一緒にいただくドリンクにこだわる. 一般的なスンドゥブの作り方をチェック! スンドゥブの材料. スンドゥブの作り方. もっと表示. 家にある材料で とっても美味しいスンドゥブが作れます (^^) 豚肉とあさりの旨みがたっぷりの 旨辛スンドゥブです! 材料 1人分. 絹ごし豆腐. 150g. 豚バラ薄切り肉. 60g. あさり. 100g. ニラ. 適量. 卵黄. 1個分. A. 水. 250ml. A. 鶏ガラスープの素. 小さじ1. A. しょうゆ. 小さじ1. A. 味噌. 小さじ1. A. 砂糖. 小さじ1/2. コチュジャン. |cdu| ypc| gdi| lee| chj| bbd| vpz| nwi| xdj| gzd| oso| xoj| jkl| xhs| uat| ewj| hqg| mcc| oxp| ffn| jso| rwt| aak| wzi| rmt| vvw| jpw| hql| wgb| ncd| ikb| yby| cxz| rmi| rir| weq| cbq| cjn| vzm| zhf| jjt| mzv| krl| iej| aae| yxm| gcm| vpx| nes| ccm|