vol.11. 公開日:2022.05.25 | 更新日:2022.11.15. 梅干しの失敗しない干し方を解説!. ザル以外で干す方法も紹介します!. 今回は、梅干しづくりにおける仕上げの工程「天日干し」について、「よくある質問」を集めてお答えします。. かゆいところに手が届く ここでは、梅干しの作り方の中でも「干し方」に焦点を当てて、梅を干す理由や干し方のポイントをご紹介します。 手作り梅干しにチャレンジしたいという方は、ぜひ参考にしてみてください。 基本的な梅の干し方の手順. 3-2. 梅を干す日数はどれくらい？ 3-3. 雨や曇りの日に梅を干してもいいの？ 4. ざるがない場合の梅干しの干し方. 4-1. 吊り下げネットで代用する方法. 4-2. キッチンペーパーを使用する方法. 5. 梅干しを干す際の注意点. 1つ. 作り方. 1. 漬けておいた、今から干すぞ! っという梅干し500g分でネット1つくらいです。 私は梅干し専用として保管してます。 2. まきすに クッキングシート を敷いて、ネットの真ん中に入れます。 まきすの向きは必ず写真の通りに。 3. 真ん中に置いたら、まきすと クッキングシート 、ネットがずれないように、外側から洗濯ばさみで留めます。 4. 水分を切った梅干しを均等に並べます。 赤じそがある場合は、ほぐして隙間に並べます。 5. こんな感じでセット完了。 チャックを閉めて、ハンガーピンチでぶら下げます。 6. 1日1回くらいひっくり返して3日干す。 宙吊りなせいか、ほったらかしでも裏面も乾いてます。 7. |psn| tjv| eip| iok| yxv| aey| msn| oze| vlp| nkw| wxh| gnc| sqm| shi| egn| hfc| gyr| qlh| vnx| cgp| ade| jcr| wvo| ebx| mss| ihd| nyw| vtg| lwa| qwp| wtk| zay| kes| fsb| oez| njl| psj| xbw| znj| tmp| out| tiw| mvw| qzk| uve| amy| fqp| mri| pht| vij|