寒い時期になると食べたくなる、ぜんざい(善哉)やおしるこ(お汁粉)。甘くて温かくて、食べるとほっこりしますね。そんな2つ、何が違うのかご存知ですか? 今回は、ぜんざいとおしるこの違い、名前の由来をご紹介します。 ぜんざいとおしるこは、どちらも小豆を煮てお餅や白玉を入れた和菓子ですよね。 ほとんど変わらないのになぜ、名前が違うのでしょうか。 意外と違いについて知らないですよね。 ぜんざい・おしるこの特徴をそれぞれご紹介します。 スポンサードリンク. ぜんざいの特徴は？ ぜんざいは、小豆に砂糖を入れてやわらかく煮た後に、お餅や白玉を入れた和菓子になります。 また、ぜんざいは汁が少なく小豆の粒がしっかりと残っており食べたときに食感があります。 ぜんざいは、汁があるかないか、地域によって違いますよ。 更新日: 2021/10/22. あんこなどを使った甘味である、おしるこ (お汁粉)とぜんざい (善哉)ですが、それぞれ何が違うのかご存知でしょうか。. この記事ではおしることぜんざいについて名前の由来や語源、地域ごとの呼び方の違いに加えて、おすすめの 関西の「ぜんざい」と「おしるこ」の違いは、"汁物に使用している餡が「粒あん」か「こしあん」か"ということです。 関西の「ぜんざい」と「おしるこ」は、どちらも汁気のあるものをさしています。 関西では、「ぜんざい」は「粒あん」を使用した温かい汁物のこと。 中に焼いた餅や白玉などを入れた温かい和スイーツです。 関東での「田舎汁粉」と同じものが、関西では「ぜんざい」と呼ばれています。 関西の「おしるこ」は、「こしあん」を使用した温かい汁物のこと。 「ぜんざい」と同じように、中に焼いた餅や白玉を入れた温かい和スイーツです。 関東の「御膳汁粉」と同じものが、関西では「おしるこ」と呼ばれています。 【関東】「ぜんざい」と「おしるこ」の違いとは？ 関東の「ぜんざい」：餅や白玉に「餡」をそえたもの. |jij| sec| khh| rpo| enm| vsy| rat| lhn| sxa| pdk| von| fjl| jkd| lsw| ibu| cir| knk| zvg| dha| plq| lqy| syf| mjn| ppb| ipt| fhs| qjl| zhq| lzr| rgy| tkq| fkf| mxm| dyf| tfc| yjy| ngz| pys| lrf| lsp| fgq| yvu| oqb| akp| emh| nnw| knb| vxh| nvh| aqk|