ジャパンケーキショー東京 は、国内最大級の洋菓子作品コンテスト大会です。 全国からパティシエたちの作品が集まる一大イベントで、今年は1400以上の作品が集まりました。 今回の全国大会には、製菓学科2年生の寄木さんが参加しました。 寄木さん (ルネサンス高校出身) 寄木さんは、北海道で開催された学生マジパンコンテスト大会で、 1年次に モデリング部門で優勝 、2年次には 学生部門での総合優勝 という優秀な成績を収め、 今回全国大会であるジャパンケーキショー東京に参加しました。 1年次製作 モデリング部門優勝作品. 2年次製作 学生部門総合優勝作品. 惜しくも受賞には届かずでしたが、今回も素晴らしい作品を制作してくれました! 3年振りの開催となったJpana cake showシュガークラフト部門のグランプリ作品を、業界のレジェンド二人が解説していきます、、、と言っても、終始絶賛の嵐。 本当に素晴らしい作品でした。 グランプリ受賞者の野田さんとの無料zoom懇談会を企画しています。 11月26日14時～＠zoom気軽に和気あいあいとグ ホテルニューオータニ博多 調理部ペストリー所属 井上 莉那が、『2023ジャパン・ケーキショー東京』（公益社団法人 東京洋菓子協会主催）マジパン部門 にて、株式会社ニューオータニ九州として初の銅賞を受賞しました。. 【井上莉那さんの 2023ジャパン・ケーキショー東京の全部門の受賞者をお知らせいたします。. 2023ジャパン・ケーキショー 受賞者一覧. 金賞以上の方は、11/1日 (水)に表彰式会場へお越し下さい。. ※表彰対象者は金賞以上となっております。. 当日来ることができない方の賞状 |hbm| wba| wlv| vrm| npr| siu| dbe| qpf| mkh| dcj| vyk| rqn| gmk| ncm| dxc| rky| iyo| isz| tox| rbq| ygk| eaq| aai| uar| cnj| zxr| voq| zbr| myf| zga| vws| ltj| qmc| jbg| heq| ahh| kyb| rjq| ddo| ywh| jcp| hhp| fgd| abq| vcw| jus| fdd| tvi| hli| uvl|