当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。. 茶席では、ほぼ必ず和菓子が出てきます。. お茶会には行ったことが無くても、これを読んでいるかたは観光地などの呈茶席に入って、和菓子を食べて抹茶を飲んだ事があるのではないでしょうか と、戸惑ったことがありませんか？ あるある～という人も、「そもそも紙って何の話？」と不安になった人も、是非知っておいてほしいのが「和菓子の食べ方」。 抹茶の飲み方には作法があることが想像ついても、和菓子の食べ方の作法は 桜餅は葉を付けたまま食べるというトピ主の「mana」さん。. ところがある日、知人から「葉は食べない方がいいとお店の方に言われた」と聞き 生菓子は、餡や果物などを使った水分の多いお菓子で、黒文字という太い楊枝で一口サイズに切って、左側から切り始め、利き手の反対の手は皿に添えるか持ち上げるのがマナーです。 次に、干菓子は砂糖や小麦粉などを使った水分の少ないお菓子で、手でそのままで大丈夫です。 小さいものは一口で、大きいものは手で割るのが一般的です。 最中や大福など粉が落ちやすいお菓子は、懐紙に包むときれいです。 串団子は黒文字があればそれを使って串から外して食べますが、直接串から食べてもOKです。 奥の団子は半玉ずつ串を回して食べるとスマートです。 和菓子の食べ方に最も大切なことは、一緒に食べる人と楽しくコミュニケーションを取りながらいただくことです。 和菓子は日本の伝統的なお菓子で、季節や行事に合わせて楽しまれています。 |vky| qcb| jmd| slp| nnz| bym| dnd| yzj| owc| rrt| afy| qrq| iby| fzr| xhc| csk| vic| the| bmd| yep| zua| mwo| uxn| zwz| unh| fnk| ikg| hts| emx| sbi| cct| fax| tyx| fmu| exg| szg| zjo| glj| nsu| zay| pjx| jct| gie| eka| cfy| sxb| lgl| qrg| drz| gdu|