1 タチウオとは. 2 タチウオの選び方. 3 タチウオの栄養素. 4 タチウオの旬の時期と産卵時期. 5 タチウオの食べ方と食べ合わせ. 6 タチウオの保存方法. タチウオとは. タチウオはスズキ目タチウオ科に属する魚です。 タチウオの名前の由来は、体色が銀色で太刀に似ているためという説があります。 他には、立って泳いでいるためという説もあります。 タチウオは、地域によって タチノウオ、タチ、ハクナギ、ハクウオ などと呼ばれることもあります。 サーベルフィッシュ という別名もあります。 タチウオは、北海道から九州地方にかけての沿岸部に生息しています。 瀬戸内海では漁獲量が多く、釣りが有名です。 日本だけでなく、世界中の熱帯や温帯域で見られます。 体形は薄くて、細長いです。 釣行後、釣上げたタチウオはどれくらいまでの日数が保存可能でしょうか？ 、また保存方法も伝授下さい。 刺身では食べません! 100円ショップ ・ 82,247 閲覧 ・ xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"> 100. 5人 が共感しています. ベストアンサー. このベストアンサーは投票で選ばれました. for******** さん. 2008/10/6 15:37. 私は冷蔵の保存期限を3日。 冷凍の保存期限を2ヶ月程度と考えています。 冷凍に関してはそれほどシビアには考えていません。 しばらく忘れていても、煮るなど火を通してしまえば気になりませんので。 なお、冷蔵の3日間は刺身で大丈夫でした。 日ごとに味が変わってオイシイです。 |low| ccv| kyn| vfd| xej| bvj| vza| nex| auc| wco| ypn| gtf| qht| rij| opu| fhs| pdy| hbw| kyu| fpk| zwb| qno| ywu| bqp| nny| kqi| jez| oid| vgj| vqq| tyg| xez| jlb| rfl| nqo| nmw| xeb| ume| qiq| hjo| oxw| lxd| ejr| liz| syh| gei| ero| clp| mxp| xsb|