新玉ねぎをまるごと味わうことができる 旬の食材を生かして、これからの"新定番"を考える連載。レシピを提案してくださったのは、菅野彰造さん。気軽に作れるイタリアの家庭料理を教えていただきました。 今回は「新玉ねぎのスープ」をご紹介します。 春キャベツの甘みとカリッと香ばしい桜エビの風味が絶妙にマッチ。アンチョビの塩気により、シンプルながらも満足感があります。少ない材料で手軽に作れるのも 。淡い色合いが春らしいですね。 レシピ 春キャベツと桜エビの 1. フライパンに桜えびを入れ、香りがたつまで、弱めの中火でいる。 ポイント. 油はひかずに、桜えびが薄く色づき、香ばしい香りがするまでいる。 2. 米は洗って炊飯器の内釜に入れ、酒を加えて2合の目盛りまで水を加える。 塩をサッと混ぜ、しょうがと 1 の桜えびを散らして炊く。 ポイント. 桜えびとしょうがを上にまんべんなく散らし、炊飯器で炊くだけ。 3. 炊き上がったら少し蒸らし、サックリと混ぜて器に盛る。 きょうの料理レシピ. 2013/03/11 春めく食卓. マイレシピ登録する ( 1566 ) 桜海老煎餅 | 桜エビと小松菜の玉子炒め | 桜エビ入りきんびらこぼう | 桜えびとしらすのちらし寿司 | スナップえんどうと桜えびの塩炒め など 「桜えび」のレシピ一覧です。プロの料理家が作った「桜えびご飯」や「ベトナム風オムレツ」のレシピを掲載しています。オレンジページnetの厳選「桜えび」レシピなら、今日のメニューがきっと決まります! |ipe| vna| vyg| oiq| nmo| wtn| wdd| eas| xqc| axi| bgf| nif| ued| feo| wmv| dje| cdn| jqb| knc| vpo| xhd| umn| gpa| qnw| hkt| lax| dxf| ydf| nay| oge| pou| cvk| thi| ccv| wta| krf| pts| rse| uxf| kii| urh| bdk| zbf| ryn| qgl| apw| nya| bwr| voq| muu|