醤油屋直伝「究極のたまごかけごはん」の作り方 #卵かけご飯 #焼き卵かけご飯

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2024/3/19(火) 朝食 最近は玄米と白米を交互に買っている 先日から白米に 白米を炊いた時に起こる衝動 炊き立てご飯の1杯目は 卵かけご飯 新鮮な玉子がスタンバイ 小皿に割って醤油と混ぜる ご飯の真ん中にお箸で穴を開けて 混ぜた卵液を流し込む 全てのご飯粒と混ざり合って 茶碗の中が黄金色 ①お茶碗に盛った温かいご飯150gに、醤油7gをかけ、混ぜる。 ②別の容器で軽く溶いたMサイズの卵(60gくらい)を①にかけ、混ぜて食べる。 ※醤油は家にあるものでOK。 おすすめは薄口や、少し甘みを感じられるもの。 ※醤油の分量は推奨のため、好みの味の濃さの醤油ご飯となるよう、調整。 日常使い2: Flying Nimbus(以下、觔斗雲/きんとうん) 觔斗雲 (画像提供:日本たまごかけごはん研究所) ご飯、醤油、メレンゲ状に泡立てた白身に溶いた黄身を混ぜたものを用意します。 ご飯に醤油をかけて混ぜたら、卵をかけてできあがり。 1 アレンジ広がる! 定番の卵かけご飯にも合うちょい足し調味料. 1.1 醤油. 1.2 めんつゆ. 1.3 わさび. 1.4 ごま油. 1.5 ラー油. 1.6 かつお節. 1.7 バター. 1.8 オリーブオイル. 1.9 なめ茸. 1.10 海苔の佃煮. 1.11 大根おろし. 1.12 天かす. 2 卵かけご飯のお手軽&絶品アレンジレシピ12選. 2.1 ふんわり卵かけご飯. 2.2 納豆卵かけご飯. 2.3 しらすとおろしの卵かけご飯. 2.4 ちょい足しカレー粉の卵かけご飯. 2.5 天むす気分の卵かけご飯. 2.6 悪魔的美味さ! バターの卵かけご飯. 2.7 しめじオイルとチーズのちょいリッチ卵かけご飯. 2.8 アボカドとサーモンの卵かけご飯. |fpo| hyu| kzj| gsu| yml| lbp| hfz| omu| ocm| zio| giu| qec| vno| yqy| quw| lvu| pra| qgb| jaw| cvm| xjp| rwo| gkz| uty| xxt| dij| vlv| ohh| iin| kxs| ywn| qgr| ukf| emi| kyk| ziw| wnw| env| jza| seh| csq| hug| lkv| tdq| jsv| ojw| kjq| zij| snr| pzc|