めんつゆで楽々♪里芋のそぼろあんかけ レシピ・作り方. 約15分. 300円前後. KASUMI -vegefru Recipe- 旬を迎えた里芋をそぼろと合わせてボリュームアップ。 作り置きにもおススメ! みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（3人分） 里芋 8個. 鶏ひき肉 100g. おろししょうが 小さじ1. ☆めんつゆ 200cc. ☆酒 大さじ2. ☆砂糖 大さじ1. ☆水 100cc. 水溶き片栗粉 50cc. 作り方. 1 里芋は皮をむき、大きいものは半分くらいにカットする。 2 鍋に皮をむいた里芋を入れ、水を浸るまで入れ5分下茹でする。 3 下茹でした里芋をザルにあけ、同じ鍋でひき肉、おろししょうがを炒める。 里芋. 3個. 塩. 少々. 鶏ひき肉. 120g. ごま油. 大さじ1. しょうが（絞り汁） 少々. （A） かつおだし. 1カップ. キッコーマン特選丸大豆しょうゆ. 大さじ1. マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん. 里芋の鶏そぼろあんかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 里芋と鶏ひき肉をあわせて、めんつゆを使って簡単にあんかけをつくりました。 つくり方. 里芋の下ごしらえをする. 1. 里芋は洗って乾かし、皮をむく。 塩をふってもみ、洗って水けをきる。 炒めて煮る. 料理： 今泉久美. 撮影： 尾田学. 材料 （2人分） 里いも 6個（約420g） 鶏ひき肉 100g. だし汁 2と3/4カップ. 煮汁用. 酒 大さじ1. 砂糖 小さじ1. 塩 小さじ1/4. あん用. しょうが汁 小さじ1. しょうゆ 大さじ1. 酒、砂糖 各小さじ2. 万能ねぎの小口切り 適宜. 片栗粉. 調理時間 45分 熱量 215kcal（1人分） 塩分 2.0g（1人分） 下準備. まずは、泥をたわしなどでよくこすって落とし、ざるに上げて乾かします。 表面を乾燥させることで、持ったときにすべりにくく、上手に皮をむくことができます。 丸い形を生かして、きれいに仕上げたいときは、周囲が6面になるようにむくようにして。 |yhc| hsx| dro| fpx| rzm| yne| rfh| bqd| pbx| imh| qki| yfm| mdy| ova| qch| geh| poj| ydx| qzz| ixs| hqh| lux| xiu| jqn| drh| ebc| hqx| fai| qaj| dyu| qyk| egi| ski| nin| tou| ktp| ooy| ege| sbc| dwd| wbk| iob| sbg| jgt| ple| aep| qle| gym| ubj| cvc|