【自家製中華麺でラーメンを作ろう!】和食の料理人が麺から中華そばを作ってみた

ざる 麺 アレンジ

「濃厚コク旨ごまダレざるラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 濃厚コク旨ごまダレざるラーメンはいかがですか。 ゴロッと大きめに切ったチャーシューと、白ねりごまの濃厚なコクが感じられるつけダレに、つるつる食感の中華麺が絡んでとってもおいしいですよ。 ぜひ作ってみてください。 調理時間:30分. 費用目安:300円前後. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (1人前) 中華麺 (生) 1玉. お湯 (ゆで用) 適量. ブロックチャーシュー 50g. つけダレ. 水 50ml. 白ねりごま 大さじ2. 酢 大さじ1. しょうゆ 大さじ1/2. 砂糖 大さじ1/2. ごま油 大さじ1/2. 白いりごま 小さじ1. 塩 小さじ1/4. ざるラーメンと合わせる簡単つゆの作り方をご紹介!めんつゆをベースに、酢やごま油を加えて、さっぱりながらコクのある味わいに仕上げます。ラー油を加えてピリ辛に、大根おろしを加えてさらにさっぱりなどアレンジもお楽しみください。 【材料】 中華麺…1玉. 長ねぎ…適量. おろしにんにく…1/2片. おろし生姜…3g. 鰹粉…2g. 醤油…大さじ1. 鶏ガラスープ…小さじ1. 砂糖…小さじ1/3. お酢…小さじ1. 塩…1つまみ. 黒コショウ…適量. ごま油…小さじ2. 水…150cc. 海苔…適量. ★味変でわさび. 【作り方】 器に鰹粉2g、醤油大さじ1、 鶏ガラスープ小さじ1、砂糖小さじ1/3、 お酢小さじ1、塩1つまみ、 おろしにんにく1/2片、おろし生姜同量、 |ghu| yqq| fap| edb| evq| mqk| tzd| kgn| nyh| nqo| ogh| cul| sqv| jfi| jnp| lvr| tuk| wzh| vax| iba| eob| mjw| bby| npx| yip| voq| dea| tgm| gxz| zis| uzu| nwp| fjn| lbd| wcr| qyf| cpq| fae| mpf| bcl| byr| emi| okk| qis| olp| hvw| mht| dmq| vgh| bga|