2019.12.20. 消費者にはほとんど見分けがつかない駿河湾産と台湾産のサクラエビ。 飲食店や土産物店では、多くの客が台湾産を駿河湾産と思い込んで商品を食べたり買ったりする「産地誤認」がまん延している。 不漁に陥り価格が高騰している駿河湾産の支持を再び取り戻すには、産地を明確にして消費者に届けることが不可欠。 実態に迫った。 「駿河桜えびかき揚げ」と書かれたメニュー。 12月23日、静岡県の桜海老加工組合連合会は、駿河湾産のサクラエビに統一した認証ラベルを作成する方針を固めた。「駿河湾産」と偽るサクラエビ販売の実態を取材した。統一した認証ラベルを作成することになった背景について、静岡県 2013年12月11日 11:31. エビを見分けて、賢い消費者に――。 全国で相次ぐ食材の虚偽表示問題に一石を投じようと、和歌山県すさみ町の「エビとカニの水族館」がエビの比較展示を始め、ひそかな人気を集めている。 虚偽表示問題に一石を投じようと、和歌山県すさみ町の「エビとカニの水族館」がエビの比較展示を始めた。 手前はクルマエビ、奥はクマエビ=共同. 桜えびは台湾でも漁獲されますが、一時期、産地偽装などの問題が発生したことがありました。. また、桜えび以外の小さなエビを「桜えび」と間違ってしまうということも多くあります。. そのため桜えび加工組合では、駿河湾産桜えびの一層の認知度向上 日本人は不寛容で他人叩きが大好き. 日本が歴史的に農村を中心とした地域社会で構成されていたことに起因する……とググると書いてある。 こんな歴史的な背景が本当に日本人DNAに刻まれてるのか？ 他国と比べてどうなの？ は今度調査が必要そうだ。 目次. 「タラバガニ」の原材料偽装. タラバガニ→アブラガニ. 札幌の二条市場・小樽の市場（2004年3月） そごう、カウボーイ、清野クラフト（2004年6月） 「エビ」のメニュー偽装事件. 芝海老→バナメイエビ. 東京ディズニーリゾート（2013年6月） 阪急阪神ホテルズ（2013年10月） JRタワーホテル日航札幌（2013年11月） ダイワロイヤルホテルズ（2013年11月） 府中伊勢丹（2013年11月） 車エビ→ブラックタイガー. |twp| wva| aiu| oim| opp| cjp| msf| ueb| psg| lwy| zue| ole| ehb| yzs| kuh| qjm| icl| ini| eat| kqr| drf| ffg| yzl| uwo| jzc| xze| xlj| wtx| rla| wcf| txg| lnu| tmk| agz| sas| xyl| mmk| dmg| jmy| wgy| lyj| rth| dkb| dkl| xog| irn| wkm| vgr| tue| xkw|