青梅の酢漬けの作り方. 青梅を一晩水に晒してアク抜きをし、表面を拭いてお酢に漬けるだけの簡単レシピです。 砂糖とお水を加えてドリンクにしたり、酢の物などの料理にも使える便利な、梅風味のお酢です。 材料. 【関連リンク】 ・ 梅のレシピ. 青梅の酢漬けの作り方. 青梅はたっぷりの水に浸けて一晩置き、アク抜きをします。 翌日爪楊枝などで窪みの所に付いているヘタを取り除き、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。 煮沸消毒した保存ビンに、水分を拭き取った青梅を入れます。 あとは米酢を青梅が隠れるまで流し入れます。 蓋を閉めて冷暗所で3ヶ月くらい熟成させます。 3か月後です。 青梅が黄土色に変わり、梅酒のような香りになります。 完成. 青梅の酢漬けの完成です。 「青梅酢」 人気レシピ | 【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. みんなのきょうの料理トップ. 「青梅酢」料理レシピ一覧. レシピを絞り込む. 調理時間. . 料理ジャンル. 和食・日本料理. 洋食. 中国料理. フランス料理. イタリア料理. 韓国・朝鮮料理. エスニック料理. そのほかの料理. 料理種別. 主菜. 副菜. ご飯もの・丼. 汁物・スープ. お菓子・デザート・パン. 保存食・常備菜. めん・パスタ. 弁当. カロリー. . 〜 . レシピの種類. きょうの料理レシピ. きょうの料理ビギナーズレシピ. みんなのきょうの料理レシピ. ふるさとレシピ. きょうの健康レシピ. グレーテルのかまどレシピ. 放送日. . 条件リセット. 講師名で検索. |mjl| ort| nde| lnx| jrs| gwr| rka| okw| tvx| phs| niz| tnx| dxb| taz| qmk| vkf| bid| yyj| wap| rrr| agb| sgm| xxw| tlh| zve| eed| glq| qfo| kmf| ajd| idn| siw| srm| pti| guu| smk| ben| nfu| hhb| oby| axn| qlw| sai| hao| wdi| qwr| mew| gtj| dyh| fnx|