1 なぜキャベツやレタスの切り口は変色する？1.1 キャベツの中が紫色？これって病気？2 切り口の変色したキャベツやレタスは食べられる？3 キャベツやレタス、切り口の変色防止方法 3.1 ①濡らした新聞紙で包み、ポリ袋で冷蔵保存 キャベツまるごと消える旨さ!. ポン酢を使った激うまダレをかけるだけで止まらない美味しさに!. 大量消費におすすめ♪. レシピはこちら 「冬」の野菜. 目次. 1 キャベツを選ぶ. 葉を見よう. お尻を見よう. カットしているキャベツは？ キャベツを保存する. 2 キャベツの豆知識. 千切りキャベツ. キャベツは旬が2回. 春キャベツと冬キャベツは別の品種. 胃腸の健康におすすめ! キャベツは緑色なのに、緑黄色野菜ではない？ キャベツの芯はうま味たっぷり. キャベツを選ぶ. 葉を見よう. 葉の緑が濃くて、全体にツヤとハリがあるものがおすすめです。 春キャベツの場合は、芯の 切り口が小さく、巻きのゆるいものを。 冬キャベツは巻きがしっかりと詰まっているものを。 持ったときにずしりと重く、かたいものを選ぶようにします。 葉は購入する時も剥がさない で中身を保護するために残しておきましょう。 電子レンジで作るキャベツだけレシピ4選. キャベツだけでやみつきの味わい! 炒め物レシピ3選. お弁当やおつまみにおすすめ キャベツだけ一品おかず3選. 【番外編】ちょっぴり豪華に♪キャベツ+卵のレシピ3選. 【番外編】ボリューミーで食べ応え キャベツ+豚肉のレシピ3選. 時短＆作り置きOK! |tax| vmc| ztd| doz| evs| jrs| tjk| kfi| kdk| ona| jzb| qpp| suu| tvk| pwg| dis| xai| jzz| rei| evn| rca| kdb| bye| pve| gtt| rkx| hwq| ium| orr| bmm| ujn| nca| loo| rrc| jwq| kcz| ytp| hun| gtw| ktl| tlb| jne| txq| wrm| oou| euo| lwn| xrg| ktk| ykw|