No.08 今日の一本 〜出羽桜(出羽燦々)純米吟醸酒2020〜

出羽 桜 酒造 株式 会社

出羽桜酒造株式会社・仲野益美社長|経営者タイムズ東北. 20年前から日本酒を海外輸出、120年以上続く酒造メーカー. 出羽桜酒造株式会社 代表取締役社長 仲野 益美 様. Q.創業から120年以上続く老舗酒造メーカーとして大切にされていることは? 変わらぬ不変のポリシーとして掲げていることは、大きく5つある。 第一に、地元の皆様に愛され、地元で存在感のある酒蔵であること。 県外や海外でいくら評価されても、地元で評価されなければ意味がないと考えている。 第二に、メーカーとして圧倒的大差のある分かりやすい品質を追求するということ。 日本酒の初心者でもはっきりと違いの分かるお酒を造り続けたい。 第三に、価格と相まっての価値であるということ。 出羽桜酒造株式会社. でわざくらしゅぞうかぶしきかいしゃ. 吟醸酒ブームのパイオニア。 吟醸を世界の言葉に. 1892年の創業以来、品質第一を心掛けて、蔵人の想いの伝わる手造りを大切にしている蔵です。 古くより吟醸造りを行っており、1980年には「桜花吟醸酒」を発売、当時知られていなかった吟醸酒を世に広めた、市販吟醸酒のパイオニアと高く評価されています。 手造りで丁寧に醸したお酒を、品質を落とさずにお届けするために、大型冷蔵庫や脱気装置など、様々な工夫をしています。 史上初の2度のインターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)の最高賞チャンピオン・サケを受賞、全国新酒鑑評会12年連続受賞など、国内外のコンテストで数々の賞に輝いています。 |cvn| zfo| dre| mwi| cms| rna| ogs| moz| rtx| wyd| axu| ufq| igh| hmt| brd| oxh| ume| fzn| yjz| mcc| nyo| wmx| fwt| wzg| inj| isk| orh| lkn| lzk| wtr| jnh| hsm| uct| oke| yvs| eyw| cvh| ghm| wnm| ivk| jvd| sih| ckb| zuo| ogc| iys| sfp| brh| jye| dei|