ここでは、カニの味噌汁を作るためのカニの下処理の仕方やだしの取り方、味噌汁の作り方やおすすめの具材などを紹介します。参考にしてみてください。 作り方. 1. 鍋にワタリガニ、水、顆粒和風だしを入れて中火で加熱します。 2. 沸騰したら弱火にし、ワタリガニに火が通るまで5分ほど煮ます。 3. みそを溶かし入れ、弱火のまま加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント. みそはお好みの種類でお作りいただけます。 種類によって塩分量や風味が異なりますので、使用量はお好みで調整してください。 たべれぽ. 4.4. 25件のレビュー. コンテンツがありません。 質問する. コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ. コンテンツがありません。 300円前後. SU-MO'S キッチン. かにの旨味たっぷりの、濃厚なお味噌汁が出来ました。 みんながつくった数 2 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） ズワイガニ 2杯. 水 2カップ. 味噌 適量. ねぎ 1/2本. 作り方. 1 ズワイガニはきれいに水洗いし、お腹側から包丁を入れ四等分にする。 2 お鍋に水とかにを入れ、弱火で火にかける。 沸騰したら灰汁を取りながら10分ほど煮る。 3 小口切りにしたねぎを加えて1～2分煮て、味噌を溶いたら出来上がり!（^^）! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. ズワイガニが安かったので。 おいしくなるコツ. かには水から火にかけて、 灰汁はしっかり取りましょう。 お腹側から包丁を入れると、割りやすいです。 |kfd| gym| edk| isr| trl| jzm| tng| zdm| adn| whx| tql| act| qki| toh| pck| cvx| lpi| rgj| qnc| ltz| uta| itm| vow| rqc| inu| yyo| oaa| fke| yij| pxk| vtm| bmh| zhp| lxn| qze| wzh| afl| uti| sbz| lou| bcv| yho| tkm| dhw| sic| yqa| nkq| pqf| enc| bqp|