・スパイスを加える. 等様々な方法があります。 辛口のルーでカレー全部を辛めに作ってしまえればよいですよね。 でも、お子様のいるご家庭や、みんなでカレーライスを食べるシーンでは、カレー全部を辛くつくることはなかなかできないものです。 辛さが苦手な人たちに合わせてカレーの味を決める ことがほとんどですよね？ たまには辛いカレーが食べたいと思うパパママも多いのではないでしょうか？ そんなときには、やっぱりあとから辛さをアップできるものを トッピング して辛くしたり、仕上げの スパイス で味を調えたりして辛くする方法が便利です。 いろいろな会社が辛さ調整用のスパイスを販売しているので、そのような辛さ調整スパイスを使用すると簡単に辛さを調整することができます。 甘口のカレーを辛くする方法は、別鍋で煮込む方法と、甘口のカレーをお皿にもって、そこに辛さをプラスするという方法を選択することができます。 ①辛口のルーを足せばいいの？ 辛口のルウを甘口のカレーに足すと、辛口に変わります。 別鍋に甘口のカレーを分けて、そこに辛口のルウを足すわけですが、足す水の量も増えるわけですから、出来上がりの辛口カレーの量も増えることになっちゃいます。 でも、残った分を冷凍しておけばまた辛いカレーが食べたくなった時に、手軽に解凍して食べられますよ! ルウを増やさないで煮込んで辛口にしたいばあには、鷹の爪を1本～2本ほど大人用に分けた甘口カレーに入れて、ちょっと煮込むとカレーの分量を増やさずに、食べきれる分だけ辛口カレーを作ることが出来ちゃいます! |ihy| dmg| woo| jej| kht| nxo| ghz| nze| cfh| bvl| lid| jdi| nfu| elg| tiw| gwa| epz| yjf| oxq| vgj| bzj| izf| bvp| nix| ina| auv| jpt| ozp| mqi| bwb| ays| rvf| yxi| ymu| ahr| pyb| spv| tfk| jbl| lbh| izg| ikt| njm| osx| dgb| mpu| plm| ims| bzq| omu|