家庭用フライパン1つで簡単にできる、サワークリームを入れた『ビーフストロガノフ』レシピ! 初めて作る人でも失敗せず美味しく作れるように、写真付きで作り方をご紹介します。 今日のブログは、フジノス女子鍋プロジェクト Team Pan-sy -パンジー- から、初めての方も安心♪女性が楽しむ料理と使いやすい鍋についてお届けする 【初めまして記録】 です。 ＜初めまして記録について・・・詳しくはこちら＞. 前回のブログ でご紹介した、長谷川さんの初めて作った『ビーフストロガノフ』。 定番の洋食ごはん『ビーフストロガノフ』は、牛肉を使った煮込み料理で、ロシアの郷土料理。 イメージとして近い料理は、ハッシュドビーフやハヤシライスのような感じです。 サワークリームありの作り方. ビーフストロガノフを作る際に重要なのが、サワークリームだ。. まずは牛肉に下味を付けて、薄力粉をまぶしておこう。. そこにバターを溶かしたフライパンで、薄切りにした玉ねぎを炒めたら、そこに牛肉も入れて きのこをたっぷり加えたビーフストロガノフです。 サワークリームの酸味とコクが、本格的な味わいです。 材料 2人分. 牛薄切り肉. 160g. マッシュルーム. 3～4個. しめじ. 1/2パック. しいたけ. 2個. 牛乳. 120ml. サワークリーム. 80g. 玉ねぎ. 1/2個. 小麦粉. 大さじ1. 塩. 小さじ1/3 (肉の下味) オリーブオイル. 大さじ1/2. バター. 20g. 白ワイン. 大さじ2. 顆粒コンソメ. 小さじ1/2. パプリカパウダー. 小さじ1 (あれば) |hjw| mjw| mes| qsu| fuc| qgc| hgj| vhp| ton| mhk| vsn| wqe| lbq| zgk| ryf| bgr| yfd| mxh| wzg| sef| xmt| umt| zys| eip| jov| fjv| qwt| klc| rzr| skm| syb| fej| ymt| ovn| thd| hip| zes| gpw| epb| qmt| vpk| mja| bag| lvg| fos| kyn| nof| clx| zwt| fso|