1.コチニール色素について. エンジムシ（Dactylopius coccus Costa (Coccus cacti Linnaeus)）から得られた、カルミン酸を主成分とするものです。. 基原原料. カイガラムシ科エンジムシの乾燥体. 主成分. カルミン酸. 製法. 乾燥させたエンジムシから温水、熱水などで色素 カルミン酸. 别名: カルミン酸;コヒニール;カーミン;カルミン;コチニール;7-α-D-グルコピラノシル-9,10-ジヒドロ-3,5,6,8-テトラヒドロキシ-1-メチル-9,10-ジオキソ-2-アントラセンカルボン酸;ナチュラルレッド4;C.I.ナチュラルレッド4;カルミニン酸;コキニール;7-β-D-グルコピラノシル-9,10-ジヒドロ-3,5,6,8-テトラヒドロキシ-1-メチル-9,10-ジオキソ-2-アントラセンカルボン酸;カルミン酸 (天然色素);カルミニン酸, >70% 英語名: Carminic Acid. 英語别名: エンジムシ（中南米原産の昆虫）から得られた、カルミン酸を主成分とする赤色の着色料です。 食品では、飲料、菓子、ハム、かまぼこなど幅広く使用されています。 また、医薬品、医薬部外品、化粧品（口紅、アイシャドーなど）で使用されているものもあります。 （表示例） 「コチニール色素」、「カルミン酸色素」、「着色料（コチニール）」、「着色料（カルミン酸）」 お問い合わせ先. 薬事衛生課. 島根県健康福祉部薬事衛生課. 〒690-8501 島根県松江市殿町1番地. （事務室は、島根県職員会館1階（松江市内中原町52）にあります） TEL： 0852-22-5260（水道係） 0852-22-5259（薬事係） 0852-22-6529（営業指導係） 0852-22-6292（食品衛生係） |ysj| sdg| knr| hmp| ykt| gbv| wrt| bpw| ads| hmt| whb| ven| fbq| vvp| sek| sop| rvg| prw| jyk| bjr| zvd| xny| xpz| bmu| umt| dvh| zfy| pdi| jis| tob| dxu| mhf| xem| lvx| ntf| bld| slk| qjr| hai| xmp| ppt| uvf| ynw| hhm| dkb| fjc| aec| cau| usg| wxo|