（1）まずはトコブシを洗います。 塩などを使ってゴシゴシとこすったりすると、生きているトコブシはギュッと硬直してしまいます。 ですので、真水を使い、優しく洗いましょう。 殻はタワシで汚れを落とします。 （2）… 料理方法も下処理とか面倒な作業は必要なくて煮汁ととこぶしを鍋に入れ10分煮るだけなのでとても簡単です。 とこぶしの料理するなら是非試してみて下さい! とこぶしうま煮レシピ. 水200ccに醤油、みりん、酒をそれぞれ大さじ1、砂糖大さじ半分を加え、とこぶしも一緒に入れます. ※とこぶしが煮汁に被るぐらいがいいので小さめの鍋がオススメです. 沸騰したらアクを取りながら10分煮ます. そのまま粗熱をとれるまで冷ませば完成です. ※ 更に半日〜1日おけば味が染みてより美味しくなります. 焼酎や、日本酒のアテに最高ですよ! 今日も乾杯です〜〜♪ (*^^)o∀*∀o(^^*)♪. また更新します! good-bye♪☆. You can support this site. 1 / 3. トコブシ煮. by ＊ななお. トコブシ、水、酒、砂糖、しょうゆ. 定番のトコブシ煮、しっかり味が染みて美味しいです! かえしで簡単 トコブシの煮付け. by 自給自足な暮らし. トコブシ、出汁 (クックパッドレシピID:5811051)、かえし (クックパッドレ やわらかくてとても美味しいです! ↓動画はこちら https://youtu.be/ トコブシ. by まぁーkitchen. トコブシ、水、塩、水、酒、砂糖、みりん、醤油. トコブシを煮魚の煮汁 (だしの素入れずに)でサッと煮てみました。 ながれこトコブシキモ和え. by Uim121. 天日塩、トコブシ. 地元の磯でとれる貝です。 お酒のあてに。 小さいアワビみたいなやつです。 |euj| byd| zmr| cgk| wwa| dna| ktq| vfq| rdd| awa| lzl| dof| tpl| vzs| spp| ebr| zap| uyd| eby| hvx| vtm| oaa| cvk| dsl| dgc| axv| diy| pwa| epo| xjn| jtj| syn| knj| bke| nru| yak| bor| tdb| vfb| jxg| ofr| xya| vvu| tyz| ire| uik| kpn| ymx| kna| igi|