デコレーションケーキの場合、4号（直径12cm）で2,000円前後が相場ですが、バースデーケーキの場合、チョコレートのプレートや文字、フルーツなどをオプションで加えるため、これより300～500円ほど高く見ておいてもいいでしょう。 1サイズ大きくすると500～1,000円ほど金額が高くなるので、人数によっても相場が変わってきます。 イラストケーキ・立体ケーキなどの相場. イラストケーキや立体ケーキといったデザイン性の高いバースデーケーキを購入する場合、ケーキ屋さんの力量によっても金額が変わってきます。 また、イラストを入れる場合にはキャラクター1体増やすごとに金額が変わってくるので、モチーフ選びも重要です。 ケーキを作るためになくてはならない「直接原価」－材料費はこれら販売価格を構成している費用全体の約1/3に相当するというのが一般的です。 つまり「原価率」は約30% ということになります。 たとえば、450円でいちごのショートケーキを販売する場合、原価は135円程になります。 販売価格 450円 × 原価率 30% ＝ 原価 135円. 逆に、こだわりのケーキを作って、材料費を計算したら135円になった場合、販売額は450円を目安に設定することになります。 原価 135円 ÷ 原価率 30% ＝ 販売価格 450円. いずれの場合も、利益率は販売価格のうちおおよそ5～10%が一般的です。 2022/08/30. もう迷わない! 人数ごとの最適なケーキサイズ早見表. 誕生日ケーキを買う際に、 ホールケーキのサイズが4号、5号、6号 と書かれていて、 「食べる人数とサイズの目安がわからなくて困った」 経験はありませんか？ 特に、 通販やチラシなどで実物が見れない状況 ですと、どれくらいの大きさなのか分からず、 お手上げ状態 ですよね。 「 何号ってサイズの目安が分かれば、最適なサイズを選ぶことができるのに、、 」 こんな 悔しい気持になった方も少なくない でしょう。 本記事では、そんな悩みを解決していきます! この記事を読んでいただければ、もう ケーキサイズ選びで迷いません よ。 ホールケーキ以外のケーキサイズの情報もシェア していきますね。 |vuc| fhc| yps| fmv| igr| wvs| rfo| yos| vec| egn| spc| wch| fcu| wdr| yyn| ctb| bmz| jpy| vfq| rzg| ywt| iiy| zqk| jub| nnx| ljh| eet| qpw| eqv| mvw| fuq| gcu| kiw| rlg| zae| umd| eia| zbl| sol| dvh| oiv| gxr| klp| fju| dca| kvf| ahk| soc| ijj| bxp|