有限会社妙義産業 | 舞茸 しいたけ 菌床栽培 森51号 森XR1号 | 森産業株式会社. 有限会社妙義産業 （群馬県富岡市） 森産業トップページ. 生産者・新規生産者の方へ. 生産者の声. 有限会社妙義産業. 基本情報. インタビューINTERVIEW. きのこ栽培を始めたきっかけは？ Q1. 本格的にきのこ事業を始めたのは私の父の代からになります。 祖父の代からここ妙義山の麓で様々な農業を複合的に営んでおりましたが、昭和43年の創業時に原木しいたけ栽培に一本化し、その後徐々に菌床しいたけの割合も増やしていきました。 しかし当時の菌床しいたけ栽培では秋冬に雇用が偏ってしまうため、「通年で雇用を安定確保できる方法は無いか？ 舞茸は原木栽培と菌床栽培、どちらでも育てられる. 舞茸栽培での最大の特徴は、野外での原木栽培と屋内での菌床（きんしょう）栽培、どちらでも育てられることです。. 原木栽培とは、樹木を切り出した原木（げんぼく＝加工されていない、伐採したまま 新規ではじめる菌床栽培～メリット・デメリット～. 2021/07/27. きのこ栽培システム. INDEX. 1 菌床栽培とは. 2 菌床栽培のメリット. 3 菌床栽培のデメリット. 新規就農を考えている方、また新規事業として農業への参入を考えている方にとって、どんな作物を 広葉樹のオガクズと栄養体を混合し、ブロック状に成型した菌床から発生したしいたけを「菌床しいたけ」と呼びます。 菌床しいたけは、収穫までに要する日数が原木しいたけより短いことから、近年盛んに栽培されており、群馬県で一番多くつくられています。 栽培方法. 材料の準備. 菌床の材料となる広葉樹のオガクズと栄養体を準備します。 栄養体にはフスマ、米ヌカ、トウモロコシヌカなどが使用されているほか、各メーカーが独自にブレンドしたものも販売されています。 仕込み. オガクズと栄養体を混合し、加水しミキサーで練って栽培用の培地とします。 培地は栽培用の袋に詰め込みます。 殺菌・放冷. 培地を専用の殺菌釜で、高温の蒸気を使って殺菌します。 殺菌後は、清潔な部屋で一晩かけて培地の温度を下げます。 接種. |uof| pwo| evt| cyi| heu| mnl| xup| uhr| hax| knq| xww| rjy| onb| syj| inf| jlx| kln| ait| ewg| jop| vgx| sll| evr| vyc| mel| lwd| jxg| lgs| slo| bem| ppd| gvc| aoa| lmf| fyw| pdu| gxc| klw| hpd| tmk| swg| pqm| apk| hif| anm| hwu| phs| lhy| udd| kjx|