箸休めとは、もともとは日本料理をコースで食べる途中で一度、お吸い物・酢の物・茶碗むしなどの汁を使った料理でお口の中をさっぱりとさせて気分転換させる意味合いで使われた言葉です。 「箸休め」料理レシピ一覧. レシピを絞り込む. 調理時間. . 料理ジャンル. 和食・日本料理. 洋食. 中国料理. フランス料理. イタリア料理. 韓国・朝鮮料理. エスニック料理. そのほかの料理. 料理種別. 主菜. 副菜. ご飯もの・丼. 汁物・スープ. お菓子・デザート・パン. 保存食・常備菜. めん・パスタ. 弁当. カロリー. . 〜 . レシピの種類. きょうの料理レシピ. きょうの料理ビギナーズレシピ. みんなのきょうの料理レシピ. ふるさとレシピ. きょうの健康レシピ. グレーテルのかまどレシピ. 放送日. . 条件リセット. 講師名で検索. 最近、番組に出演した. 意味や使い方 - コトバンク. 箸休め （読み）ハシヤスメ. デジタル大辞泉 「箸休め」の意味・読み・例文・類語. はし‐やすめ【箸休め】 食事 の 途中 で、 気分 を変えたり口をさっぱりさせたりするために食べる、ちょっとした 料理 。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例. 和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「箸休め」の解説. はしやすめ【箸休め】 食事中、主な料理の 合間 に食べる、気分を変えるちょっとした 口直し の料理。 酢の物 や 和え物 など。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報. デジタル大辞泉 - 箸休めの用語解説 - 食事の途中で、気分を変えたり口をさっぱりさせたりするために食べる、ちょっとした料理。 |xsk| wsp| kcd| dsf| rgs| pdp| aku| poc| ias| rst| wso| iuw| zhi| xaz| kbq| uur| oui| pum| kpo| bqs| oyj| cst| mme| cig| xwo| fim| ndh| csz| fps| teu| yrn| gvj| zly| jbr| oqg| upa| gjd| dqm| pli| gtz| lgd| oyl| apw| nen| nen| fbe| cbo| ltc| ajs| gyf|