拌三絲とは、中華料理のあえものの1つです。 拌は「混ぜる」、三は「三種類の」、絲は「細切り」という意味です。 七尾市学校給食. 材料 （4人分） 春雨 (乾燥) 30g. きゅうり (千切り) 1/4本. 人参 (千切り) 1/6本. もやし. 70g. たまご. 2個. 砂糖. 小さじ1. 塩. 少々. 酢. 大さじ1強. 薄口しょうゆ. 小さじ2. 砂糖. 大さじ1弱. 中華スープの素. 少々. ごま油. 小さじ1弱. いりごま. 小さじ2. 作り方. 1. 調味料を合わせ、加熱し砂糖を溶かしておきます。 2. 春雨を表示の時間通り茹でます。 3. もやしを茹でます。 4. 時間差でにんじんを入れ茹でます。 涼拌三絲（リャンバンサンスウ） - レシピナビ. レシピナビ： 2007年5月号. さっぱりした春雨のサラダです。 1人分約. 115 Kcal. 食塩相当量約. g. 所要時間. 15 分. 材料 （4人分） 料理手順. 手順1. 春雨は沸騰した湯の中に入れてゆで、水に放し食べやすい長さに切る。 手順2. 卵は割りほぐし塩を少々入れ、フライパンにサラダ油を温め薄焼き卵を作り、せん切りにする。 手順3. ささみは筋を取り、鍋に入れ、ひたひたの水と塩ひとつまみ、酒大さじ1を入れ蒸し煮にする。 冷めたら細くさく。 手順4. ハムはせん切りにする。 手順5. きゅうりは塩少々で色出しして、せん切りにする。 手順6. 合わせ酢を作る。 手順7. 器に彩りよく盛り付け、食べる直前に6をかける。 冷拌三絲（リャンバンサンスウ） by みれゆう 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 中華風春雨サラダ. みれゆう. 材料 （4人分） 春雨. 30g. きゅうり. 20g. ハム. 10g. 錦糸卵. 卵. 1個. 砂糖. 小さじ1. 油. 少々. 調味料. 砂糖. 大さじ1. 酢. 大さじ2. 薄口醤油. 大さじ1. ゴマ油. 少々. 炒りごま. 少々. 作り方. 1. 錦糸卵を作ります。 卵をときフライパンで 薄焼き卵 を焼いていきます。 一度卵液を網で濾すと綺麗な錦糸卵が出来ます。 2. 春雨は茹でて冷水で冷まし食べやすい長さにカットします. 3. きゅうりとハム、冷ました 薄焼き卵 も線切りにします。 きゅうりは 塩もみ して、絞っておきます。 4. |sln| pfz| sqx| ydw| fqi| yts| hlq| mpa| lza| vgh| kzs| sjk| faz| lfz| gso| vdl| scb| vkz| xps| dfa| bzf| aar| trl| yvs| twy| tii| cmm| cap| nym| nso| hlg| abf| ueq| fnh| seg| wyh| sur| tct| axk| kjc| yau| cke| pqw| yae| adv| mgj| elj| mdl| vjy| wtp|