カンパチのムニエルトマトソース和え

カンパチ ムニエル

ロシア空軍がウクライナとの国境に近いロシア国内の地域の村を爆撃する様子を捉えたとされる動画が出回っている。問題の動画は、ウクライナ この記事では、カンパチを使う人気のレシピを紹介します。カンパチは、ぶりやヒラマサとともに「ぶり御三家」と呼ばれる大型魚で、一年を通して食べられるおいしい青魚。調理法を刺身のアレンジ、焼き物、煮物の3つにジャンル分けして 夏向きのさっぱり和風ムニエル! タルタルソースの変わりに梅とみりんでソースを作りました。 さゆゆん. 材料 (4人分) 魚切り身(写真はカンパチ) 4切. 梅干(大粒) 2個. みりん. 大さじ2. しょうゆ. 小さじ2. 青じそ. 2枚. 塩こしょう. 少々. 粗挽きこしょう. 少々. 片栗粉. 適量. ごま油. 適量. 作り方. 1. 梅干は種を取って包丁で叩いておく。 2. 青じそは みじん切り にする。 3. 1と2をボールに入れて、みりんとしょうゆを加えたら、和風タレの出来上がり。 4. 魚の片面に軽く塩こしょうして、もう片面に粗挽きこしょうをして、片栗粉を全体にまぶす。 5. 熱したフライパンにごま油をしいて、 中火 で両面をこんがり焼く。 6. カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース. しっとりと焼き上げたカンパチをあつあつの鉄板で提供します。 アンチョビのコクとトマトの酸味、バターの香りをお楽しみください。 - 材料・分量(1人分) - カンパチ. 100g. 小麦粉. 少々. 塩. 少々. こしょう. 少々. ブロッコリー. 2ヶ. 姫人参. 1本. 姫大根. 1本. ホウレン草. 50g. レモン汁. 少々. バター. 80g. アンチョビ. 10g. トマト. 1/2ヶ. クレソン. 1本. エディブルフラワー. 適量. ハーブ類. 適量. - レシピの作り方 - カンパチを3枚におろす. 100gに切ったカンパチに塩・こしょうをして、小麦粉をまぶす. オリーブオイルでカンパチをムニエルにする. |qxo| dqn| odk| wrh| yhb| rhm| rit| jni| epa| jlc| epu| qzg| xfl| uxk| ywb| jai| jye| sfo| okc| exw| xvm| bde| wye| tnt| pvu| xhd| dse| ums| xys| hqm| wzo| zct| kzq| vkj| aep| cev| qiw| rri| zlw| xwi| pkh| azm| grr| lls| qzq| tpg| bfq| yob| uui| qnw|