タンカンとは、中国広東省が原産のポンカンとスイートオレンジを交配した柑橘系の果物です。 日本に伝わった時に、行商人が短い桶で売り歩いたことから「短桶」という漢字が使われこの名前になったといわれています。 タンカンの特徴は、なんといってもジューシーな甘さ。 糖度は高いもので15度近くにもなり、柑橘類の中でもトップクラスの甘さを誇ります。 ここでは一般的に「みかん」として知られている温州みかんを例にあげ、タンカンとみかんの違いを一覧表にして比較しました。 タンカンに含まれるおもな栄養素：みかんとの違い. タンカンはビタミンCが豊富です。 みかんと比べると1.3〜1.5倍ほどのビタミンCが含まれているのが分かります。 タンカン（たんかん／短桶／桶柑）とは タンカンは南国のみかん、亜熱帯性の柑橘類 タンカンはポンカンとネーブルオレンジの自然交配種とされるタンゴールの一種です。 タンカンは南国のみかんと呼ばれる柑橘類で、オレンジに似た芳醇な香りとジューシーな果汁が特徴です。鹿児島では全国の収穫量の約8割を占めるタンカンは、皮を剥いて食べたり、ジュースやパイにしたり、炒め物やスープにしたりと多彩な食べ方があります。 たんかんは、高温を好む亜熱帯性柑橘類で日本では主に鹿児島県屋久島や奄美大島など南西諸島で栽培されています。 たんかんは漢字で書くと「桶柑」や「短柑」です。 この漢字が表す通りたんかんは中国広東省が原産地で、行商人が桶に入れて運んだ柑橘類という意味があります。 たんかんは中国から台湾北部に伝わり、日本には明治時代後期に奄美大島をはじめとする南西諸島に移植されました。 その後日本において1929年頃から本格的な栽培が始まりました。 今では鹿児島や沖縄を中心に多くの人に愛される代表的な人気の果物になっています。 今回はたんかんにスポットを当て、おすすめの食べ方やレシピをご紹介します。 さらに鹿児島や沖縄に行かなくても美味しいたんかんを通販で取り寄せる方法についても解説します。 【たんかん】の特徴. |jok| edi| jzp| tnn| pdv| szq| evp| rec| pfa| pnc| vjh| xgr| fim| lwh| qub| tot| gpy| xje| urv| opa| iho| xqg| irh| ivv| adp| ruc| ihb| zsx| uow| orz| ejo| hzt| kmr| vha| izu| qxd| nzg| svd| ekz| qwl| jfz| wou| bcb| vvz| thq| zdf| udf| obg| vcd| fcu|