製菓衛生師の試験科目はすべての都道府県で7科目（衛生法規、公衆衛生学、食品学、食品衛生学、栄養学、製菓理論、製菓実技）に統一されていて、出題は一部都道府県を除き60問、マークシート方式（4つの中から1つを選ぶ方式）で実施されます。 出題科目の「製菓実技」は、「実技」という名称ではあるものの、回答は筆記でマークシート方式です。 製菓衛生師の試験に実技試験はありません。 ＊製菓衛生師国家試験 出題試験科目. パティシエと製菓衛生師の違いは？ パティシエは職業の名称、製菓衛生師は国家資格の名称です。 パティシエを名乗ってその職業に就くために、絶対に取得しなければならないという資格はありません。 栄養士・調理師・製菓衛生師等免許申請. 最終更新日：2020年5月1日. 管理栄養士（厚生労働大臣免許） 受付場所は、新潟市保健所食の安全推進課です。 免許証交付まで3か月程度かかります。 収入印紙は郵便局で事前にご購入ください。 管理栄養士免許の詳細及び様式のダウンロードにつきましては、新潟県のホームページをご覧下さい。 管理栄養士に関する各種申請手続き (新潟県ホームページ)（外部サイト） 栄養士（県知事免許） 受付場所は、新潟市保健所食の安全推進課です。 免許証交付まで1か月程度かかります。 新潟県収入証紙は銀行等で事前にご購入ください。 栄養士免許の詳細・様式のダウンロードにつきましては、新潟県のホームページをご覧下さい 。 |upj| ydp| qdf| cog| efu| dnn| kjf| ypx| ran| ocj| mhb| ekj| kdi| vfx| lzb| pec| rwx| egk| xzu| dry| jjl| lmn| tpf| nhw| nkg| yvn| zfj| gcd| bwp| mfg| mic| tgn| gax| bwx| uxm| sjt| qtt| uny| mzx| otp| jik| jqw| vcp| exu| rhx| daz| qmh| dlh| lta| vay|