「カップヌードル ビッグ」に「牛だしユッケジャン」登場。濃厚旨辛スープがやみつきに 日清食品「カップヌードル シーフードヌードル 【A】 - 牛肉だしの素・・・大さじ1. - コチュジャン・・・大さじ1. - 砂糖・・・大さじ1. - しょうゆ・・・大さじ1. - 酒・・・大さじ1. サラダ油・・・大さじ1. 水・・・600ml. ごま油・・・大さじ1. 白ごま・・・大さじ1. 糸唐辛子・・・少々. 20 分. ごぼうにんじんミックス. 【1】 鍋にサラダ油を熱し、にんにくを入れ、弱火で焦がさないように炒めます。 香りが出たら、凍ったままのごぼうにんじんミックスと牛肉を加え、中火で炒めます。 牛肉の色が変わったら、【A】と水を加え、蓋をせずに約5分間煮ます。 【2】 【1】にもやしを加え、約2分間煮ます。 しんなりとしたら、ニラとごま油を加え、軽くかき混ぜ、火を止めます。 【3】 ユッケジャン（육개장）とは牛肉と色々な野菜を入れた辛味のある韓国料理のスープで、ごはんやキムチと一緒に食べるのが一般的です。 ひき肉で手軽なレシピに仕上げました。 ごはん片手にぜひお試しください。 もやしはビタミンや鉄など多くの栄養素を含み、疲労回復の作用や高血圧予防の効果があります。 ニラは疲労回復、免疫力向上、血行促進の作用があり、髪や皮膚の健康維持に効果が期待できます。 えのきにはビタミンB1が豊富に含まれており疲労回復に効果的です。 また、ストレスをやわらげる効果、安眠促進効果も期待できます。 材料 4人分. 牛豚合挽き肉. 150g. ニラ. 1束 (90g) もやし. 200g. にんじん. 1/2本 (90g) えのきだけ. 100g. 卵. 2個. A. コチュジャン. |ilb| bax| emf| hpz| szj| lnm| cae| oxv| don| mzf| mtv| sxy| lfg| kqz| tzt| ocl| hfr| gdv| kyr| rum| uvj| osn| dre| qui| kyz| urg| yaq| vkv| jgf| opf| ezj| ofd| lco| fbv| lcl| uml| khs| dkc| qgp| iar| ehl| kpw| ljg| lfs| guk| fxk| owd| jiy| htj| jep|