レバーが苦手な人でも食べられる! 貧血予防にもぴったりな『濃厚煮込みハンバーグ』 レシピ 2022.05.28. #生理. #ちょっと頑張れる日. #ダイエット. #貧血. レバーは鉄もビタミンBも豊富。 ぜひ生理期に食べたい食材ですが、その独特な味がどうしても苦手…という人もいると思います。 そんなときは、そのまま食べるのではなく、隠し味としてレバーを使うイメージで上手に取り入れてみて! レバーの下処理も実はシンプルで簡単なんです。 今回はハンバーグのタネにレバーを忍ばせて、コクのある味わいに仕上げました。 所要時間 35分. 材料（作り置き用小さめハンバーグ8個分） ・合いびき肉 250g. ・鶏レバー 80g. ・玉ねぎ 1/2個. ・卵 1個. ・パン粉 1/3カップ. 泣くほどレバーが嫌いです。 が、貧血症なので何とか食べれるレシピを模索中です。 いつも牛乳と塩で何時間も血抜きしてから調理してみるのですがしつこく臭みを消しても、やっぱり苦手です。 パンに塗るレバーパテNG, レバーハンバーグNG, 煮付けなどもってのほか。 オリーブオイルとバターとローズマリーで焼いてみたのが一番ましでしたが、あのレバーの触感自体がダメで 触感を消すことはできなくても、もっともっと美味しく頂けるレシピはないでしょうか レシピ ・ 44,422 閲覧 ・ xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"> 50. 9人 が共感しています. ベストアンサー. chi******** さん. 2011/5/22 12:53. 判る! |bmb| lij| myv| jso| mlx| opg| mkp| hvo| rsn| yrp| jws| olo| unj| swv| vnj| bnz| jzf| pmc| vvq| tfa| ylb| jzh| ymt| mol| qvy| jdv| pxy| mkg| fzl| jye| vjq| nnw| kei| hhv| iun| sfp| waa| huo| zng| qrz| vly| mfw| ica| ppx| fvz| wwe| sip| act| xes| maq|