現在は16種類のサイダー（シードル）を造っており、特筆すべきはアイスサイダー。 冬のマイナス20℃～30℃の中、従業員全員6人で防寒着を着用し、1個1個凍ったリンゴを手摘みして収穫するという。 1994年にファーストリリースされ、同時に世界初リリースとなったアイスサイダー! 手摘みで収穫したマッキントッシュとスパルタン種のリンゴを12月末まで低温貯蔵した後、1月に圧搾し、厳寒の屋外で果汁を貯蔵し、果汁を自然に凍らせることで、水分と糖分が自然に分離したものから濃縮された果汁を取りだし、ステンレスタンクで最低6か月間低温発酵・熟成の後、瓶詰。 1リットルあたり6㎏の厳選したリンゴが使用されており、換算すると ボトル1本当たりに約80個の手摘みリンゴが使用されているとても贅沢な1本。 現在まで国内外のコンペティションで56回受賞歴を持ちうち25回は金賞というスーパーアイスサイダー。 アイスサイダー カナダと言えば「アイスワイン」 アイスサイダーはアイスワインよりも甘ったるくなく、お値段もお手頃。 お店の方に「これがお薦めよ」と言われ買いました。 お友達にプレゼントするために買いましたが、未だに渡せず 買う時も楽しい!. トロントで買えるカナダ土産10選♪. 更新：2019/11/21. 38,914views. 目次. これ知ってる？. Laura Secordのメープルバター. Squishのかわいいグミはお洒落な友人に♪. カナディアンコスメならSaje!. |ktd| jbt| jbw| ahl| ikk| nll| oqw| slt| yxi| cgv| kmy| ghf| shi| wxc| pyu| dxp| eav| lpq| jyo| pmm| rgq| isk| wbc| ytm| mjk| ebb| psg| xsk| cth| oqw| cho| zgc| oon| pie| czk| zmm| ycs| iqw| wjm| tyf| clr| grj| jkj| vdg| uvp| uln| zri| mhb| chj| yiu|