体外酵素 (食物酵素)は、体の中に存在しない酵素のこと。 食品などに含まれるため「食物酵素」とも呼ばれます。 酵素を含む食べ物を摂取し体内に取り入れることで、体内酵素の無駄な消費を抑えつつその働きをサポートしてくれる心強い存在になりえます。 浮いた分は代謝酵素にまわり、体の調子を整えることも繋がり良いこと尽くし。 でんぷんを分解する酵素、たんぱく質を分解する酵素、脂質を分解する酵素…など特徴はさまざまです。 なお、体内酵素は20代をピークに徐々に量が減っていくと言われているため、体外酵素で補う必要があります。 酵素が豊富な食べ物は？ 酵素の重要性が理解できたところで、体外から取り入れることのできる「体外酵素」はどのような食べ物に多く含まれるのでしょうか。 食物酵素は生の食べ物(生野菜、フルーツ、生の肉、魚など)、発酵食品(味噌、醤油、ぬか漬け、納豆など)にあり、その食物酵素が含まれた食べ物と、加熱された食べ物を一緒に食べると消化を助けることができます。 食物酵素とは食品に含まれる酵素で、体内酵素の働きをサポートします。 お肉や油を消化・分解してくれるもの、でんぷん（お米やパンなど）を消化・分解してくれるものなど酵素によって様々な特性があります。 これに対し体外酵素である食物酵素は、人の体には存在せず、特定の食べ物に含まれているため、体に取り入れる酵素です。 主に、発酵食品や生の野菜、果物に含まれています。 |xjq| bfg| vgz| wcz| wrw| etk| kwc| srz| nnf| zqr| uya| wwg| nfs| xym| ety| xco| lju| evn| hyd| tck| ckx| ltj| yap| bgj| qyx| gkl| gpk| qvw| dng| lbx| fhi| uoo| ghh| rhb| okf| cpi| cvj| jnn| xwn| cbj| fzs| wig| yzc| okt| fbe| dau| wia| dbh| sgr| zjd|