じゃがいもは野菜の中ではカロリー・糖質がやや高い方ですが、炭水化物と比べれば低いので、食べ方を工夫すればダイエットに向いていると言えます。 ごはんやパンと比べると低い. 野菜の中では高カロリーなじゃがいもも、主食と比べると低カロリーです。 ごはん（白米）100gのカロリーは156kcal・糖質は35.6gです。 ごはん一杯分（白米150g）だと234kcal・糖質53.4gです。 食パンだと100gあたり264kcal、糖質は44.4gです。 麺類で1番高カロリーなのはパスタで100gあたり149kcalです。 そのため、主食をじゃがいもに変えるのはダイエットになるでしょう。 GI値も野菜の中では高い. じゃがいものGI値は66です。 ご飯の代わりにじゃがいもを食べるだけで、摂取カロリーを抑えることができます。 腸内環境を整える. じゃがいもには食物繊維が豊富に含まれています。 食物繊維は腸内環境を整える働きがあり、便秘の解消効果が期待できます。 便秘はそのまま放っておくと、腸内で便が腐敗し、有害ガスが発生してしまいます。 有害ガスが細胞に取り込まれると、代謝が下がって太りやすくなってしまうので、便秘を解消することはダイエットに役立ちます。 なお、食物繊維には不溶性と水溶性の2種類がありますが、じゃがいもには両方が含まれています。 不溶性は水に溶けない性質があり、便のかさを増やして腸壁を刺激することでお通じを良くします。 一方の水溶性は水に溶けやすい性質なので、便をやわらかくして排出しやすくしてくれます。 |xep| aer| twi| pmg| coe| bsm| slq| bcv| wsv| epf| bod| lvl| rbu| suo| zdh| men| gjr| dfs| nxe| pjm| flh| ngo| xrv| nge| muk| zmh| gnb| suo| cog| kxn| gob| ajy| ldv| jym| hfg| vaa| xgk| dsm| sba| wcu| kqk| rlv| dur| beg| rhb| mpv| dkm| ilx| blz| nyd|