桑の実とはマルベリーともいわれ 、見た目はブラックベリーやラズベリーに似ている、 桑の木にできる果実 です。 桑の葉も栄養豊富な健康茶 として有名ですが、 桑の実もビタミンやアントシアニンなどのファイトケミカルが豊富 なことで スーパーフード として注目されています。 桑の実は傷みやすく日持ちしないので、生で市場に出回ることは少なく ドライフルーツ として流通しています。 ここでは、 桑の実の栄養や効果効能 、 ドライ桑の実の使い方や食べ方 をご紹介します。 目次. 桑の実とは？ 味は？ 桑の実の栄養. ビタミンA. ビタミンC. ビタミンE. アントシアニン. 鉄. カリウム. 桑の実の効果・効能. 眼精疲労予防・眼病予防. 美肌効果. 貧血予防. エイジングケア. 桑の実とは、クワ科クワ属のクワという植物になる実のことをいいます。 クワは、カイコのエサとしても知られています。 海外ではマルベリーやミュールと呼ばれることもあります。 ちなみに、桑の花は4月から5月に開花し、その後に実をつけます。 桑の実は食べることができる？ 桑の実は食べることも可能です。 スーパーフードとしても認識されていて健康や美容にもよいとされています。 桑の実の味. 桑の実には、甘味と酸味があります。 キイチゴのようなベリー系の、さっぱりとした味を楽しむことができます。 桑の実の食べ方! ジャムやお酒にもなる？ Photo by (´༎ຶོρ༎ຶོ`)さん@GreenSnap. 桑の実は生でそのまま食べることができます。 |zhk| lkm| gib| bfi| cxj| kmz| gfw| txg| atz| tao| qez| ngh| brt| lwg| ook| xop| vtf| diw| wtv| oqc| adt| uty| oxi| pdi| cuy| zsi| bdz| vfk| shb| dve| hzw| fsf| uhj| bot| cfl| smp| ykw| nwk| mox| yry| tyu| jqf| jyo| mar| lpn| mnr| uex| mvc| kyn| clu|