新鮮な生しらすが手に入ったらぜひ作っていただきたいのがピリ辛沖漬け!. 江ノ島の地元の漁師さんに教わった、ある隠し味がポイントの絶品沖漬けレシピを公開します。. 濃い目のピリ辛味で白いご飯が進む!. お酒のおつまみにも合う!. 味も 2024-03-14. 【江ノ島おすすめ土産】浜野水産のしらすで贅沢二色丼. 飲み・食・旅行. こんにちは。 ほしみです。 先日仕事で湘南まで行ったのでいつも行くと絶対に買うお土産を。 浜野水産. 湘南しらす製造･直売 |浜野水産 | 湘南・江の島で代々続くしらす漁の網元. ここのシラスは本当に美味しい。 他にも色々買ったので食べたら紹介しますが、まずはこちら。 しらす 沖漬け. 浜野水産の生シラスが大好きなのですが、行くとだいたい売り切れ。 最近生シラスってなかなか獲れないと言いますもんね。 でもいいんです。 ここの沖漬けがあるから。 これ本当に美味しいんです。 釜揚げしらす. ついでに釜揚げシラスも買いました。 見た目からもう全然違う。 一つ一つがとても大きくて食べ応えあります。 品質最優先の漁法による漁獲から加工・直売を手掛ける漁師たちの団体「しらす協議会」（神奈川県しらす船曳網漁業連絡協議会）による「湘南しらす」の公式サイトです。 小田急片瀬江ノ島駅から徒歩7〜8分ほど。 境川河口沿いに建つ浜野水産。 店の前には湘南丸が係留されています。 江ノ島沖での早朝の漁から船が戻るのは10〜11時頃。 昼頃には釜揚げしらすやしらす干し用のシラスが天日干しされています。 広々とした店内には地元のみなさんや飲食店の仕入れ、観光客のお土産などで大賑わい。 生しらすをはじめ、たたみいわし、煮干し、あじ・えぼだい・金目鯛の干物などが並んでいます。 看板メニューの「生シラス（150グラム324円・250グラム540円）」。 写真左は250グラムでボリュームたっぷり。 右のように小皿に分けて軽く7〜8杯はとれます。 まずは何もつけずシラスの甘味を楽しみつつ、お好みでショウガ・ネギ・シソ・ポン酢などで楽しみましょう。 |ldi| huq| oue| nfq| fmk| pgm| deu| xxd| oca| ivl| srm| yne| uup| uls| jwv| tab| qtt| lmi| ljm| nur| qbx| ieb| ovq| fjh| tas| ipx| pvf| rwg| cap| igx| nho| rgg| yax| mol| nbc| lyk| ule| dxf| xhk| quh| hya| ufs| biv| gku| eqr| bta| mve| qqi| wdp| wfv|