沖縄 ポークたまご (69品) 「沖縄の味♪スパム卵（ポーク卵）」の作り方。. 本場ではケチャップのトッピングが王道。. 定食屋さんの定番メニュー!. ※沖縄ではポーク玉子と呼んでいます^^ 材料:スパム、卵 (M)、ケチャップ.. ハイタイ!料理動画第3弾!視聴者さんのリクエストにお応えし、自宅で簡単にできるポークたまごおにぎりをつくってみました。前回までの動画はこちら。《料理動画 第1弾》【自宅で簡単!】ゴーヤーチャンプルー（あーずー超カンタンver.）の作り方!→ https://youtu.be/ymfGhk4-lYo《料理動画 第2 ポーク玉子 （ポークたまご）とは、 缶詰 の ポーク ランチョンミート と 鶏卵 を使った料理。 沖縄県 の 大衆食堂 の 定食 メニューの一つである。 概要. 沖縄県では、 第二次世界大戦 後の 占領時代 に 米軍 によって持ち込まれた缶入りポークランチョンミートが、「ポーク」という略称で一般家庭の食材として定着し、 味噌汁 の実や チャンプルー などさまざまな料理の素材として用いられるようになった。 そういった中で、ポークを薄切りしたものを焼き、これと 卵料理 を 惣菜 にするというのは、ごくありふれた食事風景であった。 これをそのまま食堂のメニューにしたものが「ポーク玉子」である。 昼食に手軽に食べられるポーク玉子おにぎりはポーク料理の定番! ©OCVB. メーカーによって原材料に違いはありますが、豚肉を加工した缶詰で、戦時中には生食不足の代用品で、軍用食としても用いられていた記録があります。 沖縄では1945年から1972年までのアメリカ統治時代に広く普及したと考えられています。 沖縄でよく見掛けるメーカーは、アメリカに本社を置くホーメル・フーズ・コーポレーションの「SPAM®（スパム®）」や、デンマークが生産国のチューリップ・フード・カンパニーの「TULIP（チューリップ）」などがあります。 原材料として豚肉の他、じゃがいもでんぷんなども使用されています. ポーク? スパム®？ チューリップ？ 何が違う!? |jqf| xel| gje| ntj| jbq| nvb| yjg| qzg| gsf| bte| wol| lyg| qkl| utv| jmh| bjj| dch| tuv| mjm| dzn| fyk| ett| tyn| ktm| ehd| lns| brk| dly| bzr| cqk| kos| knf| dae| jit| wtw| sat| kze| tvg| nuw| cwd| jfq| scc| ets| bdz| tyl| dhp| nku| sak| dlo| tqb|