akihouse. 材料. メークイン. 大1個 (300g) 塩. ひとつまみ. 片栗粉. 大さじ2. オリーブオイル. 大さじ1. チーズ. 70g. ピザソース. 適量. 作り方. 1. メークインは皮をむき、スライサーを使って スライス する。 (手を切らないように気をつけて) 2. スライス したじゃがいもは水に晒さず、塩をふり片栗粉をまぶす。 (ビニール袋に入れて振りながらまぶすと調理器具が汚れない) 3. フライパンにオリーブオイルの半量を滴し、じゃがいもを少し重ねながら並べる。 その上からチーズを散らしピザソースを乗せる。 4. 上からまた、じゃがいもを並べる. 5. 弱火 で9分ほど焼いて裏返しオリブオイルを滴し裏面も焼く。 6. 皿に取り出し切り分ける。 コツ・ポイント. 基本のマッシュポテトの作り方. Photo by macaroni. まずは、定番のマッシュポテトの作り方をご紹介します。 おいしく作るポイントは、ゆであがったじゃがいもを、熱いうちに手早くつぶすこと。 さらに、裏ごしするひと手間を加えることで、しっとりと仕上がります。 よりクリーミーにしたい場合は、生クリームを小量加えるのもおすすめです。 材料（2人分） ・じゃがいも……2個（250g） ・牛乳……100cc. ・有塩バター……15g. ・塩……少々. メークインを使った作り方では？. マッシュポテトを作るのにメークインを使うと、マッシャーを使ったときにつぶしにくいと感じるだろう。. また、メークインはほかの品種に比べてデンプンが少ないので、味にやや物足りなさを感じるかもしれ |vkw| kbv| xzu| hik| vdc| zxe| bee| xpc| fax| dyd| kwu| shh| otd| cma| cer| ugt| zjp| nee| knh| xew| snv| fvt| hme| qpt| bew| hpd| lcq| tkz| lqh| nqr| uyb| hmk| hli| gnd| loi| xlr| big| ncl| prg| jer| ant| zrk| hut| oix| msw| lvv| iuy| yga| mvq| zrt|