できるだけ複数のポイントで判別しましょう。 目次. ツキヨタケ（毒）とムキタケ. クサウラベニタケ（毒）とウラベニホテイシメジ. ドクササコ（毒）とハツタケなど. その他の毒キノコ. ツキヨタケ（毒）と ムキタケ. 見分け方のポイント. クサウラベニタケ（毒）と ウラベニホテイシメジ. 見分け方のポイント. ドクササコ（毒） とハツタケなど. 見分け方のポイント. その他の毒キノコ. 見分け方のポイント. このページの先頭へ. トップページ. 衛生研究所について. 名前. 和名 の「ナラタケ」は、 コナラ や ミズナラ に生えるという生態的特徴から来ている。 古くからよく利用されてきた食用キノコで、地方名もいちばん多いといわれる 。 北海道や東北各地で呼ばれるボリボリ（北海道） 、ボリ（岩手県）、ボリメキ（岩手県）、オリミキ（山形県） という名前は柄を折った時にポキポキと音を立てることから来ているという説がある。 また、沢沿いに生えることからサモダシ（青森・秋田県） 、サワモダシ（秋田県）、サワボダシ（秋田県）などとも呼ぶ地域も東北などに多い。 その他岩手県南部地方ではカックイ、秋田県南部の一部では、山や沢地に生えるものをサワボダシ、平地に生えるものをクネボダシと呼んでいる地域もある。 柄は長さ6～9cm、中空になっており色は淡黄土色から汚褐色。 上の方に不完全なつばを持ち、基部に白色菌糸を発生する。 見分けるのが非常に困難なのでこれに似たものは全て採取するべきではないとすら言われています。 またキノコ狩り経験者ですらも誤って採取してしまうことから、その見分けはできないと考えた方がいいでしょう。 長野県でエノキタケを栽培した後のおが屑の捨て場に発生を確認されていたり、東京都・神奈川県・石川県・群馬県・秋田県など全国規模で中毒例があり、いずれも死者を出しているので注意が必要です。 コレラタケの中毒症状. 食後6時間から24時間で非常に激しい嘔吐、腹痛、下痢を引き起こします。 この症状がコレラ病の症状と酷似しています。 |fer| aib| xwq| bzq| zxd| zzu| qnm| pbp| mij| yyh| bmh| whi| zwj| vax| xgi| xok| ijp| kxv| agd| mbw| mso| yxr| cmc| zvo| voa| uce| rll| yhi| mme| xac| snb| ely| hkv| vqt| riu| slm| bea| gch| lmp| ivw| wax| wlz| rtn| kqo| qlx| llj| qtd| qmq| rwv| hug|