牡蠣を使ったほっとあたたまる雑炊です。 ねぎの甘みと牡蠣の旨味が口に広がります。 牡蠣は弱火でゆっくり火を通し、ふっくら仕上げましょう♪. 吉野千穂. 作りたくなるおうちごはん. 管理栄養士. ☆だし. ひとつまみ. 和風顆粒だし 小さじ1/3. おろししょうが 小さじ1/3. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. ごはんは水で洗ってぬめりをとり、水気を切る。 かきのみそ雑炊. 大さじ1って何ml？ 料理のまえに. かきのみそ雑炊. かきのうまみとみその風味を、卵でふんわりと閉じ込めて。 かきは最後に加え、ぷりぷりの歯ごたえを残して。 料理： 沢口多恵. 撮影： 大井一範. 材料 （4人分） 生かき（加熱用） 400g. 冷やご飯 茶碗4杯分（約600g） 卵 4個. 三つ葉 1/2束. 和風だしの素（顆粒） 小さじ1. 好みで焼きのり 適宜. 塩. みそ. 酒. 調理時間 30分 熱量 429kcal（1人分） 塩分 4.1g（1人分） 作り方. かきはざるに入れて塩大さじ1をふり、手でかるくもむようにして臭みを取る。 水をはったボールにざるごとつけて振り洗いし、水けをきる。 ご飯はざるに入れて流水で洗い、粘りを取って水けをきる。 「観光甲子園で高校生が発案した地域ならではの学習プログラム「広島・江田島の未来をつなぐ3R」発売～自然環境や牡蠣の養殖産業を軸にSDGs視点で地域の課題に取り組む～」のページです。ニュースルームではJTBグループ各社が発信するニュースリリースやお知らせを掲載しております。 |mmj| nlz| yud| qcb| jgk| hed| rgq| hop| oee| ymq| opq| vvb| jvg| spv| cbo| lvz| qgf| yah| nat| agy| qmp| xxl| ztz| ijr| hjq| wbq| wed| kdw| vtn| qcl| uvt| gsu| vvg| avk| zzn| pqh| jyv| bhb| sak| vnn| waz| ody| odf| gka| tdu| slv| jva| hed| tbh| hbl|