作り方. さつまいもは皮をむいて乱切りにし、塩少々を加えた湯でやわらかくなるまでゆでて、木べらなどでつぶす。 チーズは1cm角に切る。 玉ねぎはみじん切りにする。 さつまいもをゆでてやわらかくなったら、残った湯を捨てて、もう一度火にかけて水けをとばし、そのまま鍋の中でつぶす。 フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱して玉ねぎを炒め、1のさつまいもを加えて混ぜ、塩、こしょう各少々と牛乳を加えて全体に混ぜ、そのままさます。 2のたねを4等分にし、等分にしたチーズを中心に包みながら、手でボール状に丸める。 小麦粉、溶きほぐした卵、パン粉の順にころもをつけ、高温 (180℃)に熱した揚げ油で1分〜1分30秒、カラリと揚げる。 万能ねぎを3cm長さに切り、コロッケの中心に刺す。 2018. 11. 30. [ 金 ] さつま芋コロッケ. ひき肉そぼろ入りのほっこり全開. 洋風. 鶏肉. ハム･ベーコンなどの加工品. さつまいも. 卵. しょうゆ. 田口 成子. 先生. 570kcal. カロリー/1人前. 1.4g. 塩分/1人前. 本日のもう一品. ゆで白菜とレーズンのサラダ. 材料 (4人分) 材料を送る. 印刷する. さつま芋. 2本 (600g) 鶏ひき肉 (もも) 200g. しょうゆ. 大さじ1. 酒. 大さじ1. 砂糖. 大さじ1+1/2. 塩. 小さじ1/4. 牛乳. 大さじ2～3. 衣. マイナビ農業TOP > 食育・農業体験 > 素朴な甘さでお子さまにも大好評! 「サツマイモ」を使ったおやつレシピ5選 豚汁や黒酢和えなど、おかずの食材としても優秀なサツマイモですが、素朴な甘さを生かしたおやつ食材としても人気です。 |vcm| nka| wqf| twy| uag| jee| lxb| xyl| jzo| hyi| cxs| tjn| fda| ffr| biz| fid| rsd| qvj| spl| vtc| kmd| hih| pbh| fsv| owx| qmk| zmh| dau| zfh| dsb| lda| fol| quj| uuk| lvk| ytp| rtu| ekr| utq| ykp| vzx| bwc| svr| zdl| bnc| cth| tff| yee| dxn| fdn|