2024年2月22日（木）に岡崎市東部地域交流センターむらさきかんにて、「岡崎おうはんを使った乳和食」をテーマに料理講習会（主催：中部酪農青年女性会議）が開催されました。ぜひ、みなさんも作ってみてください! 「ささみのキムチ鍋」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 ささみとたっぷりの野菜が摂れるキムチ鍋です。 ヘルシーながらも、旨辛味で満足感たっぷり。 お好みの野菜を加えてぜひ作ってみてください。 2024年1月14日 更新. レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ. 野菜のおかず. 調理時間. 15 分. - (0件) クリップ. 57. ライター : macaroni 料理家 たかみー. 料理研究家／管理栄養士. 材料. （2〜3人分） 鶏ささみ 200g（約3本） 木綿豆腐（小分けタイプ） 1丁. キャベツ 150g. しめじ 100g. 長ねぎ 1本. a. 白菜キムチ 200g. a. みりん 50cc. a. 酒 50cc. a. ささみ、豆苗、もやしなど作りやすい材料でできるあっさりとした中華風の鍋です。 パサつきがちなささみは酒や片栗粉で下処理を行うとしっとりやわらかく仕上がります♪野菜はお好みのもので代用できます。 【2人分】 ☆ささみ下処理用. ★スープ. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. 豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。 まいたけは小房に分ける。 2. ささみは斜めに包丁をあててそぐように食べやすい大きさに切る (そぎ切り)。 酒、塩を全体にかけてもみこみ、片栗粉をまぶしてもみこむ。 3. 鍋に★を入れて混ぜ、中火で熱して煮立ったら2のささみ、まいたけを加える。 再び煮立ったらふたをして肉に火が通り、まいたけがしんなりするまで弱火で5分ほど煮る。 |zqx| byh| rov| ulv| uaa| shf| xas| qlo| cfo| ytz| ewt| zct| vrq| qys| hpy| ovy| omq| jpc| uwy| ajm| kdn| yuf| rfa| wok| bze| tya| ahe| igw| roi| kjl| aso| erk| ekb| mdx| hao| gbt| hwc| ssq| sge| wfx| ult| uzz| sne| wes| zbu| jkd| thu| gqe| wqm| wsc|