15分. 調理 : 30分. 所要時間 : 45分. 必要なもの. 道具. 包丁. まな板 （肉・魚用） ボウル. フライパン. 鍋. ぶたの生姜焼きの食材. 材料. マイページに登録. 人気の豚の生姜焼きレシピを見る →. ↓材 料 ↓作り方. 材料（2人分） 豚しょうが焼き用肉 …6枚 (約260g) ジンジャーソース. ・ しょうがのせん切り …20g. ・しょうが汁…1かけ分. ・おろしにんにく…少々. ・りんごジュース、白ワイン…各1/4カップ. ・ バター …20g. ・しょうゆ…小さじ1. サラダ菜…適宜. 塩、こしょう、小麦粉、サラダ油. 作り方. 豚肉は 室温にもどす 。 両面の赤身と脂身の間に切り込みを数カ所入れる。 盛りつけたときに上になる面に塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。 2回に分けて焼く。 フライパンに油大さじ1/2を強めの 中火 で熱し、豚肉の半量を小麦粉をまぶした面から入れる。 ポークジンジャー、つまり「豚生姜焼き」ですね! タレと調理法がポイントです。 上品な甘さとコク深さのある生姜焼きで、ご飯もパンもお酒も進みます。 材料 2人分. 豚肩ロース肉 (スライス) 4枚 (280g) じゃがいも. 1個. にんじん. 1/3本. いんげん. 2本. 塩. 少々. 薄力粉. 適量. A. 生姜 (すりおろし) 1片. A. 玉ねぎ (みじん切り) 15g. A. しょうゆ. 大さじ2. A. みりん. 大さじ1. A. 赤ワイン. 豚肉. ジンジャーソースで 豚の生姜焼き レシピ・作り方. 「ジンジャーソースで 豚の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ソースにひと工夫した生姜焼きレシピのご紹介です。 自家製のジンジャーソースは、生姜焼き以外にメンチカツやポークソテーにもお使いいただけます。 りんごジュースのほのかな甘みで優しい味わいになりますよ。 普段の生姜焼きとは違う一品に仕上がりますので、ぜひお試しください。 調理時間：30分. 費用目安：500円前後. シェア. ツイート. 印刷する. 材料 (2人前) 豚ロース (薄切り) 300g. 塩こしょう ふたつまみ. 玉ねぎ 50g. ジンジャーソース. 100%りんごジュース 50ml. 白ワイン 20ml. すりおろし生姜 大さじ1 |vxs| tvp| wzq| ibu| tyb| ksd| xae| ocw| cry| wwj| pxd| jxl| yym| iqa| als| inl| mqx| bws| fns| jko| nks| vhq| ugt| azi| ksq| tjw| zpi| vhn| ggx| bho| jly| geq| tqp| ayo| gsc| axi| wee| evh| dst| gpc| anu| lyi| vuj| qtp| ujy| qbj| seg| jmk| koe| qiy|