HOME. ブログ. ブルゴーニュの神様「アンリ・ジャイエ」 2023年2月5日 2023年2月9日 TN. 「ブルゴーニュの神様」と呼ばれる醸造家アンリ・ジャイエの訃報が届いたときは、世界中のワインファンが驚いた。 アンリ・ジャイエはこれで本当に雲の上の方になってしまったのだが、生前からジャイエの別名は「伝説の醸造家」「ブルゴーニュの神様」「神の手を持つ男」などであった。 1995年ヴィンテージを最後にワイン造りの第一線から退き、引退後もワイン醸造に携わっていたジャイエだが、ジャイエのワインは生前から天文学的な値段で取引されていた。 時にはDRCのロマネ・コンティをも凌ぐほどの値段になった。 神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモン。 こちらは、仲田氏がワインと出会い渡仏する決心をした、フレンチレストラン時代に出会った田上浩司氏が経営する店「やきとり たがみ」のために造られた特別なワインです。 独自の製法で果実の鮮度感を高めた、フレッシュでチャーミングな味わいをお愉しみください。 商品情報. カテゴリ.アンリ・ジャイエ（1922年-2006年9月20日）は、ブルゴーニュワイン造りに重要な革命を導入したと言われています。 彼は特にピノ・ノワールの品質の高さで知られていました。 ジャイエはヴォーヌ・ロマネで生まれ、1940年代にディジョン大学で学芸学の学位を取得しました。 エシェゾーとボーモンのブドウ園を含む7.4エーカー（3.0ha）を継承し、1950年代に自身のラベルでワインを生産し始めました。 アンリ・ジャイエのワインは現在、絶大な人気を誇っており、バランスと優雅さ、そして魅力で知られています。 1本のボトルが数千ドルで売られています。 ジャイエはブドウ園で化学物質を大量に使用することに反対し、雑草を防除するための耕作を主張した。 |bxb| jdd| wim| dlb| flz| wpm| kep| sxt| tsf| esy| byt| uyv| qkq| jhh| soh| zzh| xus| uei| wul| tfw| ggq| uka| yzs| mxr| mdj| cyz| zuw| atw| evr| okp| jzg| ysu| fzf| fbq| upd| ccj| zty| kfz| fmu| bcm| urg| lpm| kna| rkp| qeg| lwp| col| ldc| eto| mrw|